Облепиха с сахаром

Отсортированные чистые ягоды прокручивают через мясорубку, добавляют сахар, тщательно перемешивая.

Раскладывают в банки и закрывают полиэтиленовыми крышками. Такой десерт прекрасно подойдет к чаю.

Также можно приготовить своеобразный морс, который хорошо утоляет жажду, особенно в летний период (в 1 л кипяченой охлажденной воды кладут 5-6 столовых ложек облепихи с сахаром). На 1 кг ягод необходимо 2 кг сахара.