Меню
календарь садовода
sotki.ru / Готовим на даче / Запеканка «Нежность»

Запеканка «Нежность»

Светлана Карманова
г. Ейск
Поделиться
Темы публикации
Распечатать
Эту нежную запеканку надо готовить из свежей цветной капусты, но даже если использовать заморозку, вкус ее не пострадает.

Взять 1 небольшой кочан цветной капусты, 1 крупный корнеплод моркови, 2 столовые ложки тертого сыра, 1 яйцо, соль – по вкусу.

Приготовление:

1. На крупной терке измельчить соцветия капусты.

2. Морковь натереть мелко, перемешать овощи, добавить яйцо, сыр и посолить.

3. Форму смазать маслом, обсыпать сухарями, выложить массу и разровнять.

4. Затем прикрыть форму фольгой и поставить на 30–40 минут в духовку на средний огонь.

6. Остудить запеканку при комнатной температуре и нарезать порционно.

7. Блюдо подавать со сметаной или майонезом.

Распечатать
ТЕМЫ ПУБЛИКАЦИИ

календарь садовода