Меню
календарь садовода
www.sotki.ru / Сад/огород / Огурец – и в салат, и в соленья

Огурец – и в салат, и в соленья

Собственная информация
Поделиться
Распечатать
Лучшие сорта и гибриды огурца очень хороши как в свежем виде, так и в консервированном, их можно солить или мариновать любым способом.

Вязниковский 37 – раннеспелый пчелоопыляемый сорт, период от полных всходов до начала плодоношения 40-55 дней. Зеленец удлиненно-яйцевидный, светло-зеленый. Поверхность мелкобугорчатая, опушение смешанное, шипы черные. Длина плода 10-14 см, диаметр 4-5 см, масса 100-140 г. Вкусовые качества хорошие. Ценность сорта: раннее вступление в плодоношение, дружное формирование урожая. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Применяется в свежем виде и для засолки.

Засолочный – раннеспелый, пчелоопыляемый, салатный, засолочный сорт. Растение длинноплетистое, индетерминантное, среднерослое, средневетвистое, смешанного типа цветения. Зеленец удлиненно-цилиндрический, крупнобугорчатый, с редкими бугорками, зеленый со светлыми полосами и крупными пятнами неправильной формы, опушение черное. Длина зеленца 11,2-11,4 см, диаметр 3,8-3,9 см. Масса зеленца 100-125 г. Вкусовые качества свежих и соленых плодов отличные. Товарная урожайность в Центрально-Черноземном регионе 1,1-2,3 кг с 1 кв. м. Толерантен к ложной мучнистой росе. Ценность сорта: стабильная урожайность, высокая товарность, высокие засолочные качества плодов.

Зозуля F1 – скороспелый гибрид, в плодоношение вступает на 40-45-й день после появления массовых всходов. Главный побег средней длины, ветвление слабое. Зеленец цилиндрический, зеленой окраски с выраженной ситцевостью и продольными полосами. Поверхность среднебугорчатая, основание плода гладкое. Шипы сложные, редкие, белые. Длина плода 14-25 см, масса 160-300 г, диаметр 4-5 см, дачники обычно собирают мелкие зеленцы, не дожидаясь достижения максимального размера. Гибрид преимущественно женского типа цветения, партенокарпический. Зеленцы салатного назначения, пригодны для засола. Плоды долго не желтеют и сохраняют товарный вид. Гибрид обладает широкой экологической пластичностью. Устойчив к оливковой пятнистости, ВОМ-1, относительно устойчив к прикорневым гнилям и понижениям температуры.

Изящный – ранний сорт, первые плоды можно собирать через 40–45 дней после появления всходов. Сорт пчелоопыляемый, дает большое количество мужских цветков – это свойство позволяет использовать его в качестве опылителя для других сортов. Растения среднеплетистые, образуют до 5–6 боковых побегов. Огурцы выравненные, эллипсовидной формы, с мелкими бугорками, длиной 9–12 см, массой 130 –150 г. Кожица тонкая, светло-зеленого цвета, с белыми полосами и белой верхушкой. Мякоть сочная, хрустящая, сладковатая, без горечи. Товарная урожайность 5–7 кг с 1 кв. м. Сорт салатного типа, но применяется и для консервирования. Сорт характеризуется повышенной холодостойкостью, благодаря чему его можно использовать для ранних посевов. Устойчив к оливковой пятнистости и среднеустойчив к бактериозу. Плоды не желтеют.

Нежинский – среднеспелый, пчелоопыляемый сорт. Растение индетерминантное, сильнорослое, сильноветвистое, смешанного типа цветения. Зеленец короткий, яйцевидный, зеленый с полосами средней длины, крупнобугорчатый, опушение черное, редкое. Масса зеленца 80-110 г. Вкус отличный, назначение – салатный, засолочный. Товарная урожайность в открытом грунте 4,9 кг с 1 кв. м. Устойчив к оливковой пятнистости и ВОМ.

Кустовой – ранний пчелоопыляемый сорт, от всходов до плодоношения проходит 55 дней. Растения имеют кустовую форму – главная плеть короткая – 40–60 см, боковые побеги небольшие. Зеленец с бугорчатой поверхностью, длиной 9 – 12 см. Вкусовые качества огурца отличные. Сорт универсальный, пригоден для употребления в свежем виде, для засолки или консервирования.

Либелле F1 – ранний, пчелоопыляемый гибрид, от появления всходов до сбора первых плодов проходит 49–52 дня. Растения длинноплетистые. Зеленцы удлиненно-эллипсовидные, гладкие, ребристые, усыпанные мелкими бугорками, темно-зеленые с белесой верхушкой и белыми полосами. Длина плода 12–14 см, масса – 100–150 г. Кожица тонкая. Шипы белого цвета. Мякоть нежная, сочная, сладковатая, хрустящая. Семена мелкие. Товарная урожайность – 5–10 кг с 1 кв. м. Характеризуется устойчивостью к болезням (бурая пятнистость, ложная мучнистая роса). Сорт универсальный, пригоден для использования в свежем виде и консервирования.

Обильный – раннеспелый, пчелоопыляемый, консервный сорт. Растение плетистое, индетерминантное, сильнооблиственное, смешанного типа цветения. Зеленец цилиндрический, крупнобугорчатый (бугорки редкие), сильноребристый, темно-зеленый с резко выраженными светло-зелеными полосами, на поперечном разрезе округло-трехгранный, опушение белое. Длина зеленца 8,7-9,3 см, диаметр 2,7-3 см. Масса зеленца 70-102 г. Вкусовые качества отличные. Максимальная урожайность 2,8-5,1 кг с 1 кв. м. Восприимчив к ложной мучнистой росе. Ценность сорта: пластичность, раннеспелость, дружное формирование урожая, отличные вкусовые и товарные качества зеленца и длительность сохранения окраски плода.

Отело F1 (так зарегистрирован в Госреестре), или Отелло F1 – ранний пчелоопыляемый гибрид, период от всходов до плодоношения – 41–45 дней. Растения среднеплетистые (длина главного стебля 2 м), сильноветвящиеся, преимущественно женского типа цветения. В одной листовой пазухе формируется от 3 до 6 завязей. Зеленцы цилиндрические, мелкобугорчатые, без шейки, длиной 8–12 см, массой 70–80 г. Кожица насыщенно-зеленая, с белыми размытыми полосками, доходящими до середины плода. Опушение частое. Шипы белые. Мякоть хрустящая, сладковатая, без горечи и пустот. Урожайность высокая – больше 10 кг с 1 кв. м. Отлично пригоден для консервирования. Гибрид устойчив к неблагоприятным погодным условиям, плоды не перерастают. Имеет комплексную устойчивость к болезням (оливковая пятнистость, мучнистая роса, вирус огуречной мозаики).

Парижский корнишон – раннеспелый, пчелоопыляемый, салатный, засолочный, консервный сорт. Растение индетерминантное, среднерослое, средневетвистое, преимущественно женского типа цветения. Зеленец короткий, веретеновидный, зеленый с полосами средней длины, крупнобугорчатый, опушение черное, средней плотности. Масса 57-78 г. Вкус отличный. Товарная урожайность 1-3 кг с 1 кв. м. Сорт устойчив к МР и ЛМР, требует ежедневных сборов корнишонов.

Парус F1 – скороспелый, партенокарпический, салатный, консервный гибрид. В плодоношение вступает на 46-51 день после полных всходов. Растение индетерминантное, плетистое, с женским типом цветения. Зеленец длиной 8,4–9,6 см, округло-цилиндрический, на поперечном разрезе округлый, с редкими мелкими бугорками, зеленый с размазанными полосами. Опушение редкое, сложное, черное. Масса зеленца 88-97 г. Вкус хороший и отличный. Товарная урожайность 14,3 кг с 1 кв. м, ранняя – 3,9 кг с 1 кв. м, максимальная – 16,7 кг с 1 кв.м, Устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе. Ценность гибрида: дружное плодоношение, высокая товарность, короткоплодность, пригодность для консервирования, устойчивость к болезням.

Родничок F1 – ранний пчелоопыляемый гибрид, от появления всходов до плодоношения проходит 50–55 дней. Основная плеть длинная, вырастает до 2,8–3 м, образуя 4–5 боковых побегов. Растение преимущественно женского типа цветения. В узле формируется 2–3 завязи, плоды не перерастают. Зеленцы цилиндрические, среднебугорчатые, выравненные, длиной 9–12 см, диаметром 3,5–4 см, массой 90–100 г. Кожица гладкая, с белыми полосками до середины плода. Опушение редкое, шипы черные. Мякоть хрустящая, без горечи, отличного вкуса. В пленочных теплицах урожайность составляет 17–23 кг с 1 кв. м, в открытом грунте – 5–7 кг с 1 кв. м. Гибрид универсальный: пригоден для употребления в свежем виде и консервирования. Вкусовые качества в маринадах и солениях остаются на высоком уровне. Сорт жаростойкий, устойчив к антракнозу и мучнистой росе, толерантен к бактериозу, кладоспориозу (оливковая пятнистость) и ложной мучнистой росе.

Станьте участником конкурса «На почту за урожаем!» и  вы  сможете получить  полезные и интересные подарки!

Распечатать
ТЕМЫ ПУБЛИКАЦИИ

календарь садовода