Бывает ли съедобный колеус?

Бывает ли съедобный колеус?
Род колеусов очень велик, и помимо декоративных форм действительно есть немного съедобных видов, которые выращивают в странах тропической Африки, используя клубни как картофель. Это многолетние растения с волокнистыми разветвленными корнями, на которых вырастают клубни, расположенные попарно. Стебли квадратные, высотой 25 см, мясистые, ползучие. Листья зелено-палевые овально-лопатчатые, черешковые, расположены супротивно. Цветки мелкие, собраны в гроздья, палево-голубого цвета.

На острове Ява выращивают съедобную разновидность колеуса Блюме, образующего овальные клубни с черной кожицей. Стебли у него почти гладкие, а листья с внешней стороны почти блестящие. В Судане культивируют разновидность нигро, у которой стебли почти гладкие, а листья винно-красные, опушенные с обеих сторон. Клубни черные, овальные, величиной с картофель.

На Мадагаскаре размножают разновидность рубра с густо опушенными стеблями и листьями, расположенными по три, и овальными клубнями диаметром 1 см и длиной 2 см, серовато- или желторозового цвета.

Вблизи реки Нигер возделывают разновидность альба с большим числом гладких стеблей. Листья продолговато-овальные, овальные клубни почти белые или кремовые. В тропической Африке произрастают и более крупные виды, такие как колеус Дацио. Его мясистые корневища дланевидно разветвленные, цилиндрические, желтовато-белые, доли величиной с палец.

Во время цветения растения достигают высоты 1,5 м. Листья длинно-зубчатые, супротивные, цветки желтые. Другая разновидность отличается более крупными клубнями, длиной до 20 см, почти без волокон, кремового цвета.

В Южной Африке (Наталь) в пищу идут клубни плеткрантуса съедобного. Это растение с желтыми цветками родственно колеусу. Его называют каффским картофелем. Все перечисленные культуры очень теплолюбивы и влаголюбивы.

В средней полосе России возделывают лишь декоративные формы типа колеуса Блюме, которые нельзя использовать в пищу.

                                               

Понравилась статья? Зарегистрируйтесь на сайте, чтобы быть в курсе самых интересных материалов.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on vk
VK
Share on odnoklassniki
OK
Share on telegram
Telegram

Введите текст заголовка

Для чего это нужно?

Авторизовавшись, вы сможете публиковать собственные посты, оставлять комментарии, добавлять в Избранное, участвовать в рейтингах наших авторов и многое другое.

 

* Авторизуясь с помощью социальных сетей Вы подтверждаете согласие с Пользовательским соглашением

Задать вопрос Андрею Туманову