Готовим на даче

холодные супы: белорусский свекольник

Холодные супы: свекольник «Беларусь»

В жару холодные супы в меню гораздо уместнее, чем горячие. Рецептов таких супов великое множество. Нужно лишь подобрать тот, который подходит именно вам и вашей семье. Белорусский рецепт подкупает простотой.

Подробнее »
ленивые орешки рецепт

Нескучные десерты: ленивые орешки со сгущенкой

Орешки со сгущенкой – это ностальгия, любимый десерт многих, рожденных в СССР. Этот рецепт – новое прочтение известного лакомства советских девчонок и мальчишек. Только печенье готовится быстрее, потому и получило

Подробнее »
рецепт: пшенная каша с тыквой

Рецепты Черноземья: каша пшенная с тыквой

Есть каши на завтрак – хорошая здоровая привычка.  Если надоели привычная овсянка,  гречка  или рисовая, приготовьте гарбузовую –  сладкую пшенную кашу с тыквой (гарбуз – это тыква). Утро станет  радостным

Подробнее »
юшка - суп из картофеля

Рецепты Черноземья: юшка картофельная

Для кого-то юшка – это уха. В кулинарном словаре В.В. Похлебкина в южных регионах юшкой  называют жидковатый отвар с какими-нибудь наполнителями. Именно такой рецепт хранится в музее Ровеньского района Воронежской

Подробнее »
перепечка -лепешки из творога

Рецепт на выходные: перепечка

Минимум продуктов и затрат времени – все, что нужно, чтобы получились аппетитные лепешки из творога. Предлагаем  их приготовить по старинному  рецепту, который отыскали сотрудники Ровеньского краеведческого музея, что в Воронежской

Подробнее »
капуста по-особому рецепт

Рецепты Черноземья: капуста по-особому

 Кулинария –  значимая часть нашей культуры. Рецепт  этого блюда передавался из уст в уста, по наследству. Капуста готовится и подается на первое практически в каждой семье жителей Ровеньского района Воронежской

Подробнее »
Кулеш пшенный

Рецепты: кулеш пшенный, или кандер

Нам стоит поучиться  у наших предков готовить недорого, но вкусно. В каждом регионе можно найти свои интересные, аутентичные рецепты. Минимум ингредиентов и  времени,  а результат впечатляет.  Вспоминаем рецепты Воронежской области.

Подробнее »
суп из щавеля

Старинные рецепты: зеленые щи

Рецептом этого  супа поделились сотрудники Ровеньского краеведческого музея, что в Воронежской области. Они собрали в музее коллекцию традиционных рецептов Воронежской области. Почувствуйте колорит Черноземья, попробовав приготовить это блюдо на даче.

Подробнее »
Пряные медальоны из свинины

Пряные медальоны из свинины

Потребуется: свиная шея, чеснок, перец черный и белый, тмин, мускатный орех, кардамон – по 1 чайной ложке. Соль по вкусу. Приготовление: Свинину тщательно вымойте и промокните полотенцем. Нашпигуйте разрезанными пополам

Подробнее »
Безупречный рыбный шашлык

Безупречный рыбный шашлык

Красная рыбка Ингредиенты: 1 кг красной рыбы (форель, горбуша, семга, кета, лосось), 1 луковица, лучше красная, 1 некрупный кабачок. Рассол: 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки соли, 1 л

Подробнее »

Введите текст заголовка

Для чего это нужно?

Авторизовавшись, вы сможете публиковать собственные посты, оставлять комментарии, добавлять в Избранное, участвовать в рейтингах наших авторов и многое другое.

 

* Авторизуясь с помощью социальных сетей Вы подтверждаете согласие с Пользовательским соглашением

Задать вопрос Андрею Туманову