Ваши 6 Соток

Готовим на даче

Салат с крапивой «Изумрудный»

Салат с крапивой «Изумрудный»

Ингредиенты: большой пучок молодой крапивы, 1 перец сладкий толстостенный, 2 вареных яйца, 2 ст. ложки масла оливкового, 1 ч. ложка лимонного сока,1/3 стакана ядер грецкого ореха, соль и перец –

Подробнее »
Пасхальная выпечка со всего света

Пасхальная выпечка со всего света

В Польше на Пасху обязательно выпекают бабы или бабки, рецептов которых имеется множество. Для кружевной бабы взбейте 10 желтков с 2,5 стакана сахара, добавьте 3 стакана муки. Разведите в 1/3 стакана теплого

Подробнее »
Соус «Весенний» из черемши

Соус «Весенний» из черемши

Ингредиенты: черемша – 200 г, орехи – 70 г, масло растительное – 55 г, соль – по вкусу, сахар – 1 ч. ложка, лимонный сок – 1 ч. ложка.  Приготовление:

Подробнее »
Пряные кабачки

Пряные кабачки

Ингредиенты: 3–4 кабачка или цуккини средних размеров, 1 крупная морковь, 1 луковица, полстакана круглозерного (непропаренного) риса, полстакана грецких орехов,1 чайная ложка с горкой приправы урцхо-сунели, растительное масло, зелень, соль и

Подробнее »
Осеннее меню: паштет «Свекольное ревю»

Осеннее меню: паштет «Свекольное ревю»

Ингредиенты (4–6 порций): 330 г свеклы, 4 луковицы, 1–2 ст. ложки соевого соуса, 2 желтка вареных яиц, 60 г брынзы, 1–2 ст. ложки растительного масла. Приготовление: 1. Отварить и остудить

Подробнее »
Грузинская кухня: сациви

Грузинская кухня: сациви

Ингредиенты: курица – 1,8 кг, репчатый лук – 3 средние луковицы, ядра грецкого ореха – 300 г, чеснок – 4 зубчика, уцхо-сунели (молотая пряность из голубого пажитника) – 1,5 ч.

Подробнее »
Малиновый чизкейк в стаканах

Малиновый чизкейк в стаканах

Ингредиенты: печенье любое – 9 шт., малина замороженная – 150 г, крахмал кукурузный – 2 ст. ложки, сахар – 30 г, творожный сыр мягкий (Филадельфия, Альметте) – 300 г, сливки

Подробнее »
Макароны с цветной капустой и орехами

Макароны с цветной капустой и орехами

Ингредиенты: 300 г макарон, небольшой кочан цветной капусты, 70 г очищенных орехов (фундук), 3 столовые ложки растительного масла, небольшой пучок кинзы. Приготовление: 1. Капусту разберите на соцветия, отварите вместе с

Подробнее »
Блюда на Пасхальный стол

Блюда на Пасхальный стол

Цуреки – греческий пасхальный хлеб Конституция Греции признает православие ведущей религией в стране. Греческие религиозные традиции оказали сильное влияние на русское православие. Греческий цуреки по своему составу очень напоминает пасхальный

Подробнее »
Салат «Табуле»

Салат «Табуле»

Ингредиенты: кус-кус – 1,5 стакана, томат – 4 плода, зелень петрушки, укропа, кинзы, лука – 1 пучок, масло растительное (лучше оливковое) – 4 ст. ложки, чеснок, соль, специи – по

Подробнее »

Задать вопрос Андрею Туманову