Готовим на даче

Форшмак из… свежей капусты

Форшмак из… свежей капусты

Приготовить это блюдо просто. Разберите средний кочан капусты, срежьте утолщения на листьях, опустите их в подсоленную кипящую воду, варите до мягкости. Одновременно в молоке или воде замочите 3–4 ломтика белого

Подробнее »
Обриета – индивидуальность вашего сада

Замораживание – быстро и без потерь

При заморозке не требуется консервантов, сохраняется вкус, цвет и запах овощей. Замороженная продукция теряет в несколько раз меньше питательных веществ и витаминов, чем при консервировании, сушке и солении. Наименее стойкий

Подробнее »
Яйца из творога - закуска

Яйца из творога – закуска

Ингредиенты: филе одной крупной сельди, сметана 25%-ная – 250 г, твердый сыр – 250 г, творог 9%-ный – 400 г, майонез – 4 ст. ложки, петрушка и зелёный лук –

Подробнее »
Детский пикник: бртуч с индейкой и сливочным сыром

Детский пикник: бртуч с индейкой и сливочным сыром

Название этого блюда переводится с армянского как «завернутый». Уверяю, что это блюдо вы ели не раз и сами наверняка придумывали разные рецепты бртуча. Потому что так называется любая закуска, завернутая

Подробнее »
Горшочек вари: фасоль с томатами

Горшочек вари: фасоль с томатами

Ингредиенты: 200 г сухой фасоли, 4 томата, 2 луковицы, 1 корнеплод моркови, щепотка сахара, растительное масло для обжарки лука и моркови, соль и перец – по вкусу.  Приготовление: 1. Фасоль

Подробнее »
Рукола в средней полосе России

Рукола в средней полосе России

Растение рукола очень неприхотливое, скороспелое, поэтому больших трудностей его выращивание не представляет. Следует помнить, что эта культура предпочитает плодородные рыхлые почвы. Место ей отводят открытое, солнечное.   Рукола, или индау,

Подробнее »
Овощная икра – зимний хит

Овощная икра – зимний хит

Идеально подходят для икры баклажан и кабачок. Своими рецептами этого блюда делится наша читательница.  Икра «заморская», баклажанная… Первый способ Понадобится: 5 баклажанов, 2 средние луковицы, 2 крупные моркови, 2 сладких

Подробнее »
Обриета – индивидуальность вашего сада

Маринованные овощи в кисло-сладком соусе

Овощи подойдут любые! Например, беру всего по килограмму: лука, моркови, помидоров, кабачков, патиссонов, красного перца и огурчиков. В большом казане делаю кисло-сладкий маринад: по 1 стакану подсолнечного масла, томатной пасты,

Подробнее »

Введите текст заголовка

Для чего это нужно?

Авторизовавшись, вы сможете публиковать собственные посты, оставлять комментарии, добавлять в Избранное, участвовать в рейтингах наших авторов и многое другое.

 

* Авторизуясь с помощью социальных сетей Вы подтверждаете согласие с Пользовательским соглашением

Задать вопрос Андрею Туманову