Черемуха – универсальная культура

Черемуха – универсальная культура

– Николай Владимирович, вы изучаете такие прекрасные культуры, как крыжовник, калина, рябины, ирга и даже арония. Почему же предпочтение отдаете именно черемухе?

– Настоящую любовь к черемухе мне привил первый научный руководитель – Евгений Петрович Куминов. Он считал, что черемуха способна произрастать и на юге нашей страны, и в центре, и даже на Севере. Она практически не болеет и не страдает от вредителей, зимостойка и засухоустойчива, скороплодна, урожайна и практически не требует сортов-опылителей. Благодаря тому, что цветки не попадают под возвратные заморозки, черемуха всегда с урожаем. Это универсальная культура.

Черемуха – универсальная культура

В период цветения она испускает фитонциды, благодаря которым очищается воздух в скверах и парках и даже в помещениях, рядом с которыми она растет. Раньше при госпиталях, где лечили больных, страдающих легочной инфекцией, всегда находились черемуховые рощи. В период цветения, в погожую погоду больных заставляли гулять по ним несколько раз в день.

– Черемуха воспринимается большинством населения именно как декоративное растение. Известна ли ее ценность как плодовой культуры?

– В нашей стране, особенно в центральных областях, черемуха считается исключительно декоративной культурой. Есть сорта, отличающиеся помимо пышного цветения исключительно нарядной листвой. Например, у сорта Мавра листовые пластинки весной зеленые, а к началу июня становятся темно-красными. У культивара Колорадо листья, побеги и даже ягоды насыщенно-красного цвета. Но нельзя списывать со счетов и лечебные достоинства плодов черемухи.

– Чем хороши плоды черемухи, как их используют?

– В плодах черемухи содержатся дубильные и пектиновые вещества, флавоноиды, фитонциды, эфирные масла, гликозиды, яблочная и лимонная кислоты, антиоксиданты, эндорфины, сахара, витамины С и Р, кобальт, марганец, медь, цинк, железо, магний. Использовать плоды можно как в свежем виде, так и в переработанном. Например, из них можно делать варенья, наливки, сиропы, сушить или просто есть протертыми с сахаром.

– Есть ли сорта черемухи, родителями которых были дикорастущие виды?

– Конечно есть. Например, сорт Сахалинская черная был получен в результате отбора сеянцев дикорастущей черемухи кистевой. Сорт Памяти Саламатова – итог работы селекционеров, которые скрестили черемуху виргинскую, которая отличается сдержанным ростом, и черемуху кистевую с крупными плодами.

Черемуха – универсальная культура

– Урожайна ли эта культура и можно ли рассчитывать на ежегодный сбор плодов?

– Уже через пару лет она вступает в плодоношение, отличается быстрым нарастанием урожайности и стабильным ее проявлением. Однако тут есть один нюанс: деревья быстро разрастаются и устремляются вверх, собрать урожай с дерева в возрасте 12–15 лет бывает весьма затруднительно.

– Часто ли черемуха болеет, поражается вредителями?

– На моей памяти, а черемухой я занимаюсь уже полтора десятка лет, возникали лишь вспышки тли да долгоносика. Черемуховая тля поражает кончики побегов и молодые листочки, в результате чего они начинают деформироваться, скручиваться. Хотя тля вредит и в незначительном количестве, однако она может являться переносчиком бактериальной инфекции.

Долгоносик откладывает яйца в плод черемухи. Внутри плода живет личинка, 

которая и питается его содержимым. Чтобы справиться с долгоносиком и тлей, необходимо обрабатывать растения разрешенными инсектицидами.

– Не раз замечала, что черемуха вырастает порой настоящим гигантом, высота в 8 м для нее совершенно не предел. Что вы можете посоветовать нашим дачникам – низкорослые сорта или специальную обрезку?

– Тут нужно действовать комплексно. Во-первых, подберите самый низкорослый сорт (Колорадо, Рассвет, Шуберт). Во-вторых, после посадки укоротите центральный проводник примерно на 1/3 и в дальнейшем следите за тем, чтобы растения активнее развивались вширь, а не в высоту. Таким образом вы можете снизить общую высоту дерева черемухи до удобного вам размера. При формировке кроны самое главное – один раз в два-три года укорачивать на треть длину центрального проводника и боковые ответвления. Кроме того, убирайте все сухие, сломанные побеги и те, что растут в глубь кроны, так как они приводят к загущению и снижению урожая.

– Как проще размножить черемуху?

– Черемуху можно размножить простым посевом семян в грунт. Ранней весной прививают черенок на подвой – любой сеянец черемухи обыкновенной, стволик которого достиг толщины карандаша. В разгар лета можно прививать почкой. И окулировка, и прививка приживаются обычно очень хорошо.

– Какое же место на участке подобрать для этой культуры?

– Черемуха растет на самых разнообразных типах почв. Место нужно выбрать такое, чтобы разросшееся деревце в дальнейшем не мешало ни соседям за забором, ни вашим грядкам с овощами. В идеале это северо-восточный угол участка. Даже если там и будет тень, то кратковременная, и дерево не затенит ни ваш, ни соседский участок.

Один только минус есть у черемухи – она способна формировать довольно мощную корневую поросль, которую придется ежегодно вырезать. А уж если вы задумаете совсем удалить черемуху с участка, то на это может потребоваться несколько лет. 

Понравилась статья? Зарегистрируйтесь на сайте, чтобы быть в курсе самых интересных материалов.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on vk
VK
Share on odnoklassniki
OK
Share on telegram
Telegram

Беседка Андрея Туманова

ВЫБОР РЕДАКТОРА

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

Введите текст заголовка

Для чего это нужно?

Авторизовавшись, вы сможете публиковать собственные посты, оставлять комментарии, добавлять в Избранное, участвовать в рейтингах наших авторов и многое другое.

 

* Авторизуясь с помощью социальных сетей Вы подтверждаете согласие с Пользовательским соглашением

Задать вопрос Андрею Туманову