Пиретрум: забытая пряность

Пиретрум: забытая пряность

Теперь все чаще его называют пиретрумом большим. Пиретрум – многолетнее травянистое растение из семейства астровые, высотой до 120 см. Стебли немногочисленные, в верхней части разветвленные. Листья обычно тускло-зеленые от опушения, цельные, по краю – зубчатые, в прикорневых розетках на длинных черешках. Многочисленные корзинки (до 60) собраны в довольно густое сложное щитковидное соцветие. Язычковые цветки либо отсутствуют, либо редкие белые. Центральные цветки – трубчатые, желтые. Цветет пиретрум продолжительно, начиная с июля по сентябрь. В северных районах цветение начинается с середины августа до первых заморозков, из-за этого не всегда можно получить вызревшие семена.

Лучшим способом его размножения является деление куста рано весной, в период отрастания, или осенью. Как правило, растения всегда легко приживаются даже при минимальном уходе за ними. Черенкуют в мае – июне, берут корневые и зеленые черенки.

К почвам растение малотребовательно, хотя заметно лучше растет на легких, дренированных, гумусных, но не кислых почвах. Нельзя его высаживать лишь на переувлажненные участки. В саду его располагают на солнечных местах, но может расти и в легкой скользящей полутени. Пиретрум отзывчив на органические и минеральные удобрения. Однако частые подкормки будут в значительной степени приводить к активному разрастанию растений. Растения морозостойки, зимуют без укрытия.

Пиретрум имеет характерный приятный запах, используется в народной медицине и кулинарии. Его можно добавлять в качестве пряной добавки в сладкие маринады, соления.

 

Понравилась статья? Зарегистрируйтесь на сайте, чтобы быть в курсе самых интересных материалов.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on vk
VK
Share on odnoklassniki
OK
Share on telegram
Telegram

Задать вопрос Андрею Туманову

Введите текст заголовка

Для чего это нужно?

Авторизовавшись, вы сможете публиковать собственные посты, оставлять комментарии, добавлять в Избранное, участвовать в рейтингах наших авторов и многое другое.

 

* Авторизуясь с помощью социальных сетей Вы подтверждаете согласие с Пользовательским соглашением