Как подготовить к хранению семенной картофель?

Как подготовить к хранению семенной картофель?
Семенной картофель перед закладкой перебирают, выбраковывают  мелкие, больные и  уродливые клубни . После этого отобранные клубни подвергают озеленению или световой закалке.  Как правильно это сделать? На 2-3 недели слой в 1–2 клубня накрывают пористым материалом, но не под полиэтиленовой пленкой.  В результате  клубни  становятся зеленого цвета , это позволяет выявить картофель со скрытыми формами поражения грибными и бактериальными заболеваниями и повысить устойчивость семенного материала к гнилям во время хранения.

Приёмы для хранения клубней

Семенные озелененные клубни хранят отдельно,  их  нельзя использовать в пищу из-за наличия алкалоида соланина.
Такой прием , как дымление помогает замедлить развитие опасных микроорганизмов и сдержать прорастание картофеля.  Как это делают?  В погреб, куда заложены на хранение клубни, с помощью вентилятора по трубе подают дым, полученный от сжигания   дров из хвойных пород деревьев. Летучие соединения оседают на поверхности картофеля и подавляют возбудителей болезней.
Простым  и эффективным приемом считается опудривание. Можно предотвратить развитие патогенов, если картофель при закладке на хранение опудрить  сухой гашеной известью, мелом, просеянной древесной золой или толченым известняком .
Для борьбы с гнилями  используют растения, выделяющие фитонциды ( рябина, полынь, сныть). Клубни картофеля полезно смешивать с зелеными листьями рябины в соотношении 5:1,  в том же или меньшем соотношении используют сухие растения сныти обыкновенной или полыни горькой.
Все описанные приемы, кроме озеленения, годятся также и для улучшения сохранности пищевого картофеля.

Понравилась статья? Зарегистрируйтесь на сайте, чтобы быть в курсе самых интересных материалов.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on vk
VK
Share on odnoklassniki
OK
Share on telegram
Telegram

Беседка Андрея Туманова

ВЫБОР РЕДАКТОРА

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

Введите текст заголовка

Для чего это нужно?

Авторизовавшись, вы сможете публиковать собственные посты, оставлять комментарии, добавлять в Избранное, участвовать в рейтингах наших авторов и многое другое.

 

* Авторизуясь с помощью социальных сетей Вы подтверждаете согласие с Пользовательским соглашением

Задать вопрос Андрею Туманову