Сельдерей – лекарство с грядки

Сельдерей - лекарство с грядки

Чаще всего мы используем черешки или листья, добавляя их в горячие блюда перед окончанием приготовления. Сушеная трава долго сохраняет свой аромат и служит отличной приправой к мясу, овощам и супам в зимнее время. Сельдерей способен восстанавливать силы, очищать и тонизировать организм. В Китае ежедневно едят салат из сельдерея для снижения кровяного давления. Сок считается полезным при воспалении суставов и мочевыводящих путей, при слабости и нервном истощении.

Сельдерей - лекарство с грядки

Семена сельдерея – отличное дополнение к пище. Немного семян можно добавить в несладкую выпечку – хлебное тесто, сырные или шпинатные маффины. Они отлично подойдут к тушеной моркови, запеченным на гриле помидорам, к блюдам из яиц и рыбы. Семена сельдерея часто рекомендуют как мочегонное средство при подагре и артрите, в случае накопления кристаллов мочевой кислоты.

Важно

Нельзя использовать семена, предназначенные для посева, они могут быть обработаны фунгицидами. Для получения собственного лекарственного сырья оставьте пару растений сельдерея зимовать на грядке и на второй год дождитесь цветения и созревания семян.

Целебный чай при подагре и артрите: семена сельдерея (1 чайную ложку) слегка измельчить (раздавить в ступке или ложке), залить 300 мл кипятка, добавить 1 чайную ложку измельченной зелени петрушки. Настоять 5 минут, процедить, принимать по 2–3 стакана ежедневно при острых приступах подагры.

Понравилась статья? Зарегистрируйтесь на сайте, чтобы быть в курсе самых интересных материалов.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on vk
VK
Share on odnoklassniki
OK
Share on telegram
Telegram

Задать вопрос Андрею Туманову

Введите текст заголовка

Для чего это нужно?

Авторизовавшись, вы сможете публиковать собственные посты, оставлять комментарии, добавлять в Избранное, участвовать в рейтингах наших авторов и многое другое.

 

* Авторизуясь с помощью социальных сетей Вы подтверждаете согласие с Пользовательским соглашением