Момордика: индийский огурец в огороде

момордика: зрелый плод

Момордика пока не завоевала популярность у российских огородников. Однако энтузиасты дачного труда, освоив агротехнику этой культуры, уже возделывают ее на своих сотках в качестве декоративного и овощного растения.

Требуется скарификация и замачивание

Несколько лет назад, отдыхая в Крыму, увидела на рынке странные бугристые плоды Их вкус оказался довольно приятным. Выяснилось, что это момордика. В южных краях она не является редкостью, а мне показалась удивительной экзотикой.  Я обнаружила семена этой культуры  в садовом центре нашего города  и решилась на эксперимент по ее возделыванию в средней полосе.

В условиях нашего региона момордику можно выращивать только через рассаду. В середине марта перед посевом у семян осторожно «стерла» верхушечку мелкой наждачной бумагой. Затем замочила их на сутки. О необходимости скарификации и проращивании семян меня, к счастью, предупредила консультант садового центра.

Семена выложила на влажную ткань и, когда они проклюнулись, провела посев. Для этого использовала торфяные горшочки диаметром 9 см, наполненные почвенной смесью для огурцов. Семена заделала  на глубину 1,5 см. Емкости поставила в большой прозрачный полиэтиленовый пакет.  Завязала его, так получилась мини-тепличка.

Спустя две недели, когда появились носики проростков, горшочки вынула из пакета, но в течение нескольких дней периодически опрыскивала всходы теплой водой. В дальнейшем поддерживала почву во влажном состоянии и защищала рассаду от сквозняков.

Поскольку момордика, или индийский огурец, – культура южная, три растения в середине мая определила в огуречную теплицу. Три сеянца высадила в открытый грунт, когда миновала угроза весенних заморозков, выделив им солнечное место. К этому времени рассада достигла в высоту 25 см и сформировала 5 настоящих листьев.

Посадку на постоянное место проводила в вечернее время. Выкопала лунки на расстоянии не менее 80 см. На дно бросила две пригоршни перегноя и компоста,  грунт перемешала и увлажнила, установила горшочки с сеянцами в ямки и  присыпала огородной землей. Затем обильно полила посадки и замульчировала почву толстым слоем резаной травы из газонокосилки, чтобы сохранить влагу. В дальнейшем время от времени слой мульчи пополняла новой «зеленкой».

Пасынки – долой!

Момордика – мощная лиана высотой до 4 м, ловко цепляющаяся за опору. Растение сильно ветвится, у него к тому же красивые ажурные листья и ярко-желтые цветки (сначала появляются мужские, а затем женские). Годом раньше я встречала в нашем СНТ живые изгороди из момордики. Однако я поставила себе цель – вырастить урожай необычных плодов, поэтому растения формировала в 1–3 стебля. Пасынки, отрастающие из двух нижних узлов, удалила, остальные прищипнула. При таком подходе образующиеся плоды получают достаточно света и питания для того, чтобы созреть.

Растения момордики  – настоящие водохлебы. Полив проводила в вечерние часы, с интервалом не более суток, выливая под каждое растение не мене 5 л теплой воды. А, когда установилась жаркая погода, поливы проводила ежедневно.  За все время выращивания провела пять подкормок растений момордики.  Я чередовала настой трав, водный раствор куриного помета (1:20), комплексные минеральные удобрения для огурцов.

Плоды моих тепличных растений момордики выросли в длину 20 см, массой 200 г. Веретенообразные, бугристые, они смотрелись очень необычно. Незрелые,  зеленые плоды использовала в кулинарии, зрелые – оранжево-желтые, с грубой кожицей, стали украшением сада. Растения открытого грунта оказались менее урожайными, размеры  плодов не превысили 10 см, и все же они  увили опору и выглядели очень красиво.

Мира Казанцева, г. Орел

Понравилась статья? Зарегистрируйтесь на сайте, чтобы быть в курсе самых интересных материалов.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on vk
VK
Share on odnoklassniki
OK
Share on telegram
Telegram

Введите текст заголовка

Для чего это нужно?

Авторизовавшись, вы сможете публиковать собственные посты, оставлять комментарии, добавлять в Избранное, участвовать в рейтингах наших авторов и многое другое.

 

* Авторизуясь с помощью социальных сетей Вы подтверждаете согласие с Пользовательским соглашением

Задать вопрос Андрею Туманову