Нужна ли сельдерею «борода»

Нужна ли сельдерею «борода»

В магазине корнеплоды сельдерея лежат на прилавке ровненькие, без корней. А у меня они всегда «бородатые». В чем причина? Валентина Кострова, г. Тверь

Биологическая особенность сельдерея

С точки зрения биологии наличие боковых корней («бороды») у корневого сельдерея – это биологическая особенность корнеплода, который обычно образует много хорошо развитых боковых корней. Существуют сорта с низким, средним и высоким расположением корней, и это уже сортовая особенность. К первой группе относятся Купидон, Искандер, Силач (корни у них расположены в нижней части корнеплода), ко второй – Пражский гигант и Максим. Обычно такая информация дается в описании на пакете с семенами.

В специализированных хозяйствах, где выращивают сельдерей, при подготовке корнеплодов к продаже многочисленные боковые корни просто аккуратно подрезают.

Другая причина образования мелкого, нетоварного корнеплода с большим количеством боковых корней, вне зависимости от особенностей сорта, – неправильная высадка рассады на постоянное место.

Сельдерей высаживают, не заглубляя, примерно так же, как оно до этого росло в рассаде. Верхушечную почку нельзя засыпать почвой. Именно заглубленная посадка способствует обильному образованию корней, и впоследствии корнеплод теряет товарный вид.

При выращивании корневого сельдерея нужно помнить, что это культура с длительным периодом выращивания. Семена высевают в конце февраля –  начале марта. При пикировке, которую проводят через 30–40 дней после посева, корневую систему нужно прищипнуть примерно на треть.

Сельдерей предпочитает легкие, рыхлые, плодородные почвы и не выносит кислые, с высоким стоянием грунтовых вод. Лучшие предшественники для него – огурец, томат, картофель, капуста. На постоянное место растения высаживают в третьей декаде мая, оставляя между ними 25–30 см и в междурядьях – 70 см. Можно выращивать сельдерей и квадратно-гнездовым способом (30х30 см). Высаживая растения в грунт, корни укорачивают еще раз.

Хорошо отзывается сельдерей на частые рыхления почвы, обильные поливы. Проводят также 1–2 подкормки за сезон комплексным минеральным удобрением. Первую дают через одну-две недели после посадки: на 10 л воды по 15–20 г азотного и калийного, 10 г фосфорного удобрения. Через 2–3 недели проводят вторую подкормку.

К уборке приступают через 4–5 месяцев после посадки в зависимости от сорта. Если с уборкой затянуть, в корнеплодах образуются пустоты, а попавшие под заморозки плохо хранятся.

Понравилась статья? Зарегистрируйтесь на сайте, чтобы быть в курсе самых интересных материалов.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on vk
VK
Share on odnoklassniki
OK
Share on telegram
Telegram

Беседка Андрея Туманова

ВЫБОР РЕДАКТОРА

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

Введите текст заголовка

Для чего это нужно?

Авторизовавшись, вы сможете публиковать собственные посты, оставлять комментарии, добавлять в Избранное, участвовать в рейтингах наших авторов и многое другое.

 

* Авторизуясь с помощью социальных сетей Вы подтверждаете согласие с Пользовательским соглашением

Задать вопрос Андрею Туманову