Андрей Туманов о том, как дача помогает поддержать здоровье

Андрей Туманов о том, как дача помогает поддержать здоровье
Конечно, бессмысленно считать, что при серьезных заболеваниях спасут травки-муравки, тут без вмешательства врачей не обойтись. А вот подкрепить свой иммунитет летом и обеспечить себя витаминами нужно.
 
В июне на моем участке поспевают жимолость и земляника садовая. Кстати, ремонтантные сорта последней «угощают» мою семью сладким урожаем в августе-сентябре. В июле эстафету подхватывают смородина (черная, белая, красная) и крыжовник. После них наступает время малины. Вот и получается, что весь месяц  свежая, прямо с куста, экологически чистая, практически ничем не обработанная ягода у меня на столе. «Химию» в своем саду применяю в экстренном случае,обхожусь в основном «растительной аптекой».
 
В сентябре с нетерпением жду, когда поспеет облепиха. По своим оздоровительным свойствам эта культура обогнала многие растения. С ней, кстати, связана интересная история.Когда-то космонавты пожаловались, что творог тяжело проглотить в условиях невесомости. И вот врачи стали думать, чем бы его сдобрить, чтобы«угодить» космонавтам. В Звездном городке жил тогда известный ученый Александр Эйдельнат – главный пропагандист облепихи в нашей стране. Он-то и посоветовал добавлять в творог облепиху. Космонавтам очень понравился творог с этой янтарной ягодой: вкусно, полезно и не разжиреешь на орбите. С тех пор в космическом питании всегда присутствуют золотые чудо-плоды.
 
К сожалению, лето у нас слишком короткое. Дачный сезон длится 3–4 месяца, а ягодный – и того меньше, не сделать запас на зиму – непростительная ошибка по отношению к своему здоровью. Мой принцип – как можно больше употребить ягод прямо с куста, остальное – в морозилку. 
 
Однако хочу предостеречь и от бесконтрольного употребления плодов из сада. Надо учитывать свои хронические болячки. Популярен, к примеру, у дачников лимонник. Что и говорить, его плоды полезны, но для гипертоников они противопоказаны, как повышающие давление. 
 
В каждом саду, наверное, растет арония. Особенно хороша она в компоте в купаже я яблоком. Плоды ее неплохо снижают давление, но при этом способствуют загущению крови. Значит, гипертоникам и пожилым людям ее употребление надо ограничивать.
 
Берегите здоровье!
 

Понравилась статья? Зарегистрируйтесь на сайте, чтобы быть в курсе самых интересных материалов.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on vk
VK
Share on odnoklassniki
OK
Share on telegram
Telegram

Введите текст заголовка

Для чего это нужно?

Авторизовавшись, вы сможете публиковать собственные посты, оставлять комментарии, добавлять в Избранное, участвовать в рейтингах наших авторов и многое другое.

 

* Авторизуясь с помощью социальных сетей Вы подтверждаете согласие с Пользовательским соглашением

Задать вопрос Андрею Туманову