Нигелла: пряные семена с ароматом муската

Нигелла: пряные семена с ароматом муската

В прошлом году в садовом центре приобрела семена нигеллы, на пакетике указывалось, что это нигелла дамасская. Яркая упаковка сулила красивое цветение и урожай пряных семян.

Отвела под нигеллу небольшую грядку (1х1 м) на солнечном месте, там, где в прошлом сезоне рос огурец. Оказалось, он для этой культуры вполне подходящий предшественник. Поскольку нигелла – растение холодостойкое, семена высеяла в апреле. После посева почву прижала ладонью и прикрыла пленкой до появления всходов.

Дальнейший уход за нигеллой обычный – прополка, рыхление. Поливала растения регулярно, но умеренно, так как переувлажнения почвы она не любит. Растения нигеллы довольно высокие (до 60 см), хорошо ветвящиеся. А красивые ажурные листики делают их очень декоративными.

Зацвела моя «нигелловая грядка» примерно через два месяца после появления всходов. Очень нарядно она смотрелась в нежно-розовой пене цветков с июня и до сентября.

У созревших семян нигеллы приятный перечный вкус и мускатный аромат, поэтому использовала их как приправу к мясу и рыбе, добавляла в салаты. 

Понравилась статья? Зарегистрируйтесь на сайте, чтобы быть в курсе самых интересных материалов.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on vk
VK
Share on odnoklassniki
OK
Share on telegram
Telegram

Задать вопрос Андрею Туманову

Введите текст заголовка

Для чего это нужно?

Авторизовавшись, вы сможете публиковать собственные посты, оставлять комментарии, добавлять в Избранное, участвовать в рейтингах наших авторов и многое другое.

 

* Авторизуясь с помощью социальных сетей Вы подтверждаете согласие с Пользовательским соглашением