Тыква: выбираем правильное время уборки

тыква: как определить готовность к уборке

Тыква – полезная овощная культура, созревание плодов которой приходится на осень. Не всегда следует торопиться с уборкой, ведь разные сорта имеют разные сроки созревания. Как определить, что тыква готова к уборке?

Сухая плодоножка, твердая кора

Определить спелость тыквы можно по цвету и состоянию коры плода. Зрелая тыквина (так называется плод этой культуры) приобретает яркую, насыщенную окраску. В зависимости от сорта кора спелого плода желтая, оранжевая, серо-зеленая, с характерными полосками. Но существуют и сорта с белыми, светло-серыми плодами.

Кора зрелого плода жесткая, при надавливании не оставляет вмятин. Обратите внимание и на плодоножку.  У зрелой тыквы она сухая и твердая (не торопитесь с уборкой, если она еще зеленая). Частично или полностью пожелтевшие листья и стебли также указывают на спелость плода. Во время уборки его нужно не отрывать или скручивать с растения, а аккуратно срезать ножом. Выполняют эту работу в погожий осенний день.

Если  тыква не созрела…

Если приходится снимать урожай раньше, чем плоды окончательно созрели, поместите их в теплый сухой уголок в доме. При температуре в 25–28°, влажности не выше 85% тыква хорошо дозреет. Ее кора затвердеет, царапины, появившиеся на коре во время уборки или транспортировки, затянутся. На хранение оставляйте плоды без механических повреждений и признаков заболевания.

Через 7–9 дней плоды перенесите в прохладное проветриваемое помещение. Температура  в нем должна быть не выше 9°, влажность – не более 70%. Идеальное место хранения тыквы – подвал. В городской квартире до наступления зимних холодов они неплохо лежат на застекленном балконе.

Понравилась статья? Зарегистрируйтесь на сайте, чтобы быть в курсе самых интересных материалов.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on vk
VK
Share on odnoklassniki
OK
Share on telegram
Telegram

Введите текст заголовка

Для чего это нужно?

Авторизовавшись, вы сможете публиковать собственные посты, оставлять комментарии, добавлять в Избранное, участвовать в рейтингах наших авторов и многое другое.

 

* Авторизуясь с помощью социальных сетей Вы подтверждаете согласие с Пользовательским соглашением

Задать вопрос Андрею Туманову