Огурцы с горчицей

Огурцы с горчицей

Рецепт, который вы полюбите

Потребуется:

огурцы –10 кг, укроп (зелень) – 400 г (2 пучка), хрен – 50 г (1 корень), чеснок – 40 г (2 головки), перец стручковый горький – 10 г (1 стручок), вишневый лист – 100 г (100 листьев).

Приготовление:

Рассол: 5 л воды, 300–400 г соли.

Все этапы консервирования обычны, изюминкой этого  рецепта является сухая горчица.

Горчицу (20 г – 2 столовые ложки порошка) опускают в рассол в марлевом мешочке, в этом случае она не оседает на плодах и овощах, в рассол переходят растворенные вещества.

Попробуйте. Другие рецепты.

 

Понравилась статья? Зарегистрируйтесь на сайте, чтобы быть в курсе самых интересных материалов.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on vk
VK
Share on odnoklassniki
OK
Share on telegram
Telegram

Беседка Андрея Туманова

ВЫБОР РЕДАКТОРА

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

Введите текст заголовка

Для чего это нужно?

Авторизовавшись, вы сможете публиковать собственные посты, оставлять комментарии, добавлять в Избранное, участвовать в рейтингах наших авторов и многое другое.

 

* Авторизуясь с помощью социальных сетей Вы подтверждаете согласие с Пользовательским соглашением

Задать вопрос Андрею Туманову