Капуста бывает разная: белая, цветная, красная

Капуста бывает разная: белая, цветная, красная

Капуста на сегодняшний день занимает лидирующие позиции у огородников. Для получения хорошего урожая белокочанной капусты нужно соблюсти  два условия: обеспечить много света и много воды. Солнце позволяет капусте запасти необходимый запас сахара, без чего во время заготовок не будет хорошего брожения, а обилие влаги дает кочанам сочность. Компания «6 Соток-Урожай» поставила в почтовые отделения региона семена уже хорошо зарекомендовавших себя в других регионах сортов капусты и других овощных и цветочных культур.

Огороднику достаточно иметь три сорта или гибрида разного срока созревания, чтобы обеспечить себя белокочанной капустой круглый год.

Июньскаяраннеспелый сорт, рекомендуется для использования в свежем виде.

Капуста бывает разная: белая, цветная, красная

Кочан округлый, массой 0,9-2,4 кг. Внутренняя кочерыга средней длины. Вкус хороший. Товарная урожайность 3,6-6,4 кг с 1 кв. м.

Слава 1305 – среднеспелый сорт, период от массовых всходов до начала технической спелости 101-132 дня.

Капуста бывает разная: белая, цветная, красная

Рекомендуется для использования в свежем виде и для квашения. Кочан от среднего размера до крупного, округлый или округло-плоский, плотный. Наружная кочерыга короткая, внутренняя – средней длины. Созревание довольно дружное. Вкусовые качества высокие. Масса кочана 2,4-4,5 кг. Товарная урожайность 5,7-9,3 (максимальная – 12,5) кг с 1 кв. м.

Надеждасреднеспелый сорт, рекомендуется для потребления в свежем виде и для квашения.

Капуста бывает разная: белая, цветная, красная

Кочан округлый и округло-плоский, средней величины, плотный, массой 2,4-3,4 кг. Вкус отличный. Внутренняя кочерыга короткая. Товарная урожайность 6,9-11,3 кг с 1 кв. м. Максимальная урожайность 14,5 кг с 1 кв. м.

Белорусская 455 среднеспелый сорт, от появления всходов до формирования стандартных вилков технической спелости проходит 110-130 суток.

Капуста бывает разная: белая, цветная, красная

Сорт требователен к поливу, предпочитает умеренный климат. Эта капуста отлично растет во влажном грунте при t воздуха около 20 °C.

Наружная кочерыжка средней длины, внутренняя – короткая. Верхние листья у кочанов тонкие, светло-зеленого цвета. Вилки средние по величине, округлые, плотные и достаточно сочные, в разрезе – беловатые. Вес составляет от 1,3 до 4 кг.  Урожайность капусты Белорусская 455 довольно приличная. В зависимости от сезона и условий выращивания можно собрать 4,7-8 кг кочанов с 1 м2. Назначение капусты – универсальное. Хранятся вилки в среднем 3 месяца, то есть до декабря или января.

Амагер 611позднеспелый сорт, период от полных всходов до начала технической спелости 117-148 дней.

Капуста бывает разная: белая, цветная, красная

Рекомендуется для зимнего хранения. Кочан округло-плоский массой 2,6-3,6 кг, плотность высокая. Наружная кочерыга высотой 14-28 см. Внутренняя кочерыга средней длины. Вкусовые качества в период уборки удовлетворительные, в период зимнего хранения хорошие. Товарная урожайность 3,5-6 кг с 1 кв. м. Восприимчив к сосудистому бактериозу и фузариозному увяданию. При хранении склонен к поражению серой плесенью и точечным некрозом. Ценность сорта: устойчивость к растрескиванию кочанов, хорошая лежкость в период зимнего хранения, высокая транспортабельность.

Зимовка 1474позднеспелый сорт, рекомендуется для потребления в свежем виде со второй половины зимы.

Капуста бывает разная: белая, цветная, красная

Кочан округло-плоский, плотный, массой 2-3,6 кг. Внутренняя кочерыга средней длины до длинной. Товарная урожайность 4,5-5,2 кг с 1 кв.м. Устойчив к растрескиванию.

Колобок F1позднеспелый гибрид, рекомендуется для потребления в свежем виде, квашения и длительного хранения.

Капуста бывает разная: белая, цветная, красная

Кочан округлый, плотный, массой 4,2 кг, на разрезе беловатый. Наружная кочерыга средней длины, внутренняя – короткая. Вкус отличный. Товарная урожайность 8,6-10 кг с 1 кв. м.

Московская поздняяпозднеспелый сорт, от момента появления массовых всходов до технической спелости проходит 143—160 дней.

Капуста бывает разная: белая, цветная, красная

Кочан округлый или округло-плоский, плотный, большой. Средняя масса 3,3—4,5 кг. Некоторые огородники выращивали капусту этого сорта гигантских размеров — до 15 килограмм. Из-за таких крупных кочанов сорт в народе называли Пудовка (от слова пуд). Розетка крупная, раскидистая, с морщинистыми серо-зелёными листьями. Вкус свежей и квашеной капусты  отличный. Бытует мнение, что именно из этой капусты в прошлом веке готовили изысканное блюдо — капуста «Провансаль». В настоящее время у этого рецепта появилось множество разновидностей, но для всех из них успешно подойдёт Московская поздняя.

Ассортимент капусты не исчерпывается традиционной белокочанной. На грядке неплохо иметь диетическую цветную капусту, пекинскую с сочными салатными листьями, краснокочанную, которая отлично хранится и украсит любой салат, а детям придется по вкусу кольраби – одна сплошная сладкая кочерыжка. 

Капуста кольраби

Капуста кольраби  или «капустная репа» – именно так переводится ее название,  ценится не за кочан,  а за гладкий мясистый сочный стебель в виде шара, который украшен торчащими в разные стороны редкими листьями. По своей сути кольраби –  это сладкая, сочная и полезная кочерыжка.

Венская Белая 1350ранний сорт, период от появления всходов до сбора урожая 65-78 дней.

Капуста бывает разная: белая, цветная, красная

Стеблеплод диаметром 7-9 см, светло-зеленого цвета, массой 90-100 г, форма округлая или плоско-округлая. Мякоть нежная, сочная, вкусная. Склонен к перерастанию. К длительному хранению не пригоден. Урожайность от 1-2,4 кг с 1 кв. м. Ценность сорта: дружное созревание, жаро- и засухоустойчивость, отличные вкусовые качества, высокое содержание витаминов (В, С) и минеральных солей. Выращивается рассадным и безрассадным способом.

Гигантпоздний сорт, его вегетативный период составляет 110-120 дней после высадки рассады,  плоды с массой 2,5–3-5 кг. отличаются хорошей лежкостью.

Капуста бывает разная: белая, цветная, красная

По форме кочан крупный, диаметр примерно 20 сантиметров, как и большинство видов кольраби, с вогнутой верхушкой. У этой капусты очень много витамина C, намного больше, чем в лимоне, чем не могут похвастаться многие овощи и даже фрукты.

Капуста краснокочанная. Популярность краснокочанной капусты немного ниже привычной нам белокочанной, но и у неё достаточно поклонников

В России краснокочанная капуста известна ещё с XVII века. Уже тогда её рекомендовали есть перед застольем, чтобы снизить воздействие выпитого вина, применяли для заживления ран и лечили с её помощью разлитие жёлчи.

Рубинсреднеспелый сорт, рекомендуется для использования в свежем виде.

Капуста бывает разная: белая, цветная, красная

Кочан овальный, плотный, на разрезе светло-фиолетовый. Наружная и внутренняя кочерыги короткие. Масса кочана 1,8 кг. Вкус отличный. Урожайность 4,8 кг с 1 кв. м.

Капуста пекинская

Во второй половине прошлого века среди огородников получила известность удивительная капуста из Китая, она достаточно быстро возбудила всеобщее любопытство. Первым и единственным сортом пекинской капусты в те времена был сорт «Хибинская», выведенный на полярной испытательной станции в Мурманской области. Уже гораздо позже появилось много новых сортов, среди которых особой популярностью пользуются японские и голландские гибриды, в основном за их скороспелость и устойчивость к образованию цветочных стрелок.  

Любашараннеспелый сорт, рекомендуется для использования в свежем виде.

Капуста бывает разная: белая, цветная, красная

Розетка листьев вертикальная. Лист среднего размера, желто-зеленый, пузырчатый, волнистый по краю, опушенность слабая, жилка листа вогнутая, средней ширины. Кочан среднего размера, продолговатый, полуоткрытый, на разрезе светло-желтый, рыхлый. Масса кочана 1,7-2,1 кг. Вкус хороший и отличный. Урожайность 7,7 кг с 1 кв. м.

Бокалсреднеспелый сорт,  от появления первых всходов до момента, когда уже можно собирать сформированные кочаны проходит около 65-70 дней.

Капуста бывает разная: белая, цветная, красная

Этот сорт может перенести относительное затемнение без заметной потери урожайности. Кочаны вырастают средних размеров, массой до 2 кг.

Вкусовые характеристики сорта отличные, его рекомендуется использовать в основном для употребления в салатах. Листья сочные, вкусные и нежные. Отличается высоким содержанием минеральных элементов и витаминов.

Капуста цветная

Цветная капуста получила свое название благодаря своим нежным соцветиям-головкам, которые  употребляются в пищу. В Англии данный вид капусты настолько популярен, что существует пословица: «Лучшие из цветов – цветы цветной капусты».
 

Сноуболл 123среднеранний сорт, от всходов до технической спелости проходит 85-95 дней.

Капуста бывает разная: белая, цветная, красная

Листья зеленовато-голубые, розетка компактная, прямостоячая. Головки плотные, плоскоокруглой формы, среднего размера, белого цвета, массой 0,8-1,2 кг. Урожайность 2–3 кг с 1 кв. м. Рекомендуется для летнего и осеннего потребления в свежем виде, консервирования и замораживания. Ценность сорта: высокая и стабильная урожайность, устойчивость к похолоданиям, отличные вкусовые качества.

Мовир 74скороспелый сорт, его вегетационный период составляет всего 80 дней с момента образования первых всходов.

Капуста бывает разная: белая, цветная, красная

Листовая розетка умеренного размера, ее диаметр составляет 70 см. Листья компактные, округлой формы. Цветовая палитра листьев разнообразна. Встречаются кусты серо-зеленого оттенка, некоторые могут иметь чистый зеленый цвет. Длина одного листа достигает 50 см, а ширина — 20-25 см. Вес колеблется от 700 г до 1300 г, длина кочана — 15-25 см. Эта разновидность не требует особого ухода.

Семена капусты и других сортов овощных культур и цветов приобретайте в почтовых отделениях региона, а приняв участие в акции «На почту за урожаем!», вы  получаете возможность выиграть подарок!

Подробности акции здесь

В 2019 компания «6 Соток-Урожай»  поставляет семена в отделения Почты России следующих регионов: 
Республики: Адыгея, Башкортостан, Татарстан; Пермский край, Белгородская, Волгоградская, Воронежская, Курская, Липецкая, Нижегородская, Оренбургская, Пензенская, Ростовская, Самарская, Саратовская, Тамбовская, Ульяновская области. 

 

Понравилась статья? Зарегистрируйтесь на сайте, чтобы быть в курсе самых интересных материалов.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on vk
VK
Share on odnoklassniki
OK
Share on telegram
Telegram

Задать вопрос Андрею Туманову

Введите текст заголовка

Для чего это нужно?

Авторизовавшись, вы сможете публиковать собственные посты, оставлять комментарии, добавлять в Избранное, участвовать в рейтингах наших авторов и многое другое.

 

* Авторизуясь с помощью социальных сетей Вы подтверждаете согласие с Пользовательским соглашением