Ревень – удивительный гость из Китая

Ревень: посадка и уход

Не устаю удивляться, глядя на ревень. Вот уже несколько лет десяток его мощных кустов одаривают нашу семью прекрасной продукцией с самой ранней весны. Как вырастить ревень?

Где используют ревень?

Очищенные от кожуры и порезанные на кусочки черешки можно есть сырыми с сахаром. В жаркое время компот, сваренный за пять минут, прекрасно утоляет жажду. Из черешков ревеня получается отличное варенье, кисель, квас, цукаты.

В Россию ревень был завезен известным русским путешественником Н.М. Пржевальским из горных лесов Центрального Китая.

Посадка и уход

Уверен, что на каждом участке есть полузатененное место, которое можно отвести под эту ценную культуру. Конечно, если найдется более солнечное, то  ревень будет расти  еще лучше.

В июне-июле семена ревеня высевают непосредственно в грунт на хорошо подготовленную почву по 3–4 в гнездо. После всходов оставляют по одному самому мощному ростку. К осени ростки укрепятся.  На следующий год уже можно будет с них собирать урожай черешков. Из собственного опыта знаю, что летние посевы имеют свои преимущества. Здесь не надо возиться с рассадой. Ревень без пересадки вырастает более крепким, в первый же год можно отобрать менее стрелкующиеся экземпляры.

В связи с тем, что ревень –  растение многолетнее, почву под него необходимо тщательно готовить. Глубоко вскопать, внести в каждую ямку по 2–3 ведра перегноя или компоста. Кислые почвы известкуют или вносят золу. На участках с близким залеганием грунтовых вод ревень высаживают на насыпных холмиках. Уход обычный: регулярные рыхления, при засушливой погоде – обильный полив, подкормки органическими и минеральными удобрениями, настоем навозной жижи.

Сбор ревеня

Сбор листьев проводят до середины июля – начала августа, более поздний сбор ослабляет растение. Собирать одновременно желательно не более 2/3 листьев, их отрывают так, чтобы не повредить ростовые почки, затем отрезают от листа черешок, моют, очищают от кожицы и используют по назначению. Для приготовления компота последнюю операцию можно не делать.

Денис Терентьев, агроном

Понравилась статья? Зарегистрируйтесь на сайте, чтобы быть в курсе самых интересных материалов.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on vk
VK
Share on odnoklassniki
OK
Share on telegram
Telegram

Задать вопрос Андрею Туманову

Введите текст заголовка

Для чего это нужно?

Авторизовавшись, вы сможете публиковать собственные посты, оставлять комментарии, добавлять в Избранное, участвовать в рейтингах наших авторов и многое другое.

 

* Авторизуясь с помощью социальных сетей Вы подтверждаете согласие с Пользовательским соглашением