Выращиваем шпинат на дачных грядках

Выращиваем шпинат на дачных грядках

Шпинат появился на моем дачном участке несколько лет назад, и теперь выращиваю его каждый год. Отвожу под эту культуру грядку, богатую органикой. Обычно размещаю шпинат после укропа, петрушки, кинзы и других зеленных растений.

Первый посев шпината провожу в конце апреля – начале мая, второй и остальные – с интервалом в три недели, последний приходится на середину августа. В прошлом году семена шпината заделала в почву и в ноябре. Этот подзимний посев дал отличный результат: весной, как только растаял снег, из-под земли показались изумрудные листочки шпината. Это наш первый урожай-2015.

Особого ухода шпинат не требует: растения прореживаю на расстояние 8–10 см, регулярно рыхлю междурядья, удаляю сорняки да провожу регулярные поливы. Внук Игнат, для которого в основном и предназначена эта грядка, часто помогает мне.

Листья шпината очень нежные, они быстро увядают, поэтому розетки срезаю рано утром. Плотно заворачиваю их в целлофановый пакет и отправляю в холодильник. Храню таким способом шпинат не более одной недели. Витаминные листья замораживаю, предварительно измельчив ножом. Зимой добавляю их в суп, кладу в начинку для пирогов.

Понравилась статья? Зарегистрируйтесь на сайте, чтобы быть в курсе самых интересных материалов.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on vk
VK
Share on odnoklassniki
OK
Share on telegram
Telegram

Задать вопрос Андрею Туманову

Введите текст заголовка

Для чего это нужно?

Авторизовавшись, вы сможете публиковать собственные посты, оставлять комментарии, добавлять в Избранное, участвовать в рейтингах наших авторов и многое другое.

 

* Авторизуясь с помощью социальных сетей Вы подтверждаете согласие с Пользовательским соглашением