Земляника: десертные сорта

Земляника: десертные сорта

В действительности земляника не слишком сладкая ягода, она считается одной из наиболее кислых из-за высокого содержания органических кислот. Вкус зависит от сортовых особенностей, баланса сахаров и кислот, а также условий выращивания и сезонной погоды. Из сотни сортов земляники, зарегистрированных в настоящее время Госреестре РФ, десертный сладкий вкус имеют более 30 сортов. Они характеризуются дегустационной оценкой более 4,5 балла.

Очень ранние:  Росинка.

Ранние: Виола, Йошкаролинка, Кокетка, Крымская ранняя, Любаша, НФ 311, Хибинская красавица, Юниол.

Среднеранние: 50 лет Октября, Вима Кимберли, Дуэт, Залучевская, Коррадо, Торос, Эльсанта.

Среднеспелые: Барабинская, Гейзер, НФ 205, Торпеда, Урожайная ЦГЛ, Фейерверк, Царица, Эстафета.

Среднепоздние: Нелли, Царскосельская.

Поздние: Берегиня, Богема, Богота, Забелинская.

Очень поздний: Таира.

Ремонтантные: Душистое лукошко, Елизавета 2.

Расскажем подробнее о некоторых сортах, их рассаду предлагают или, по крайней мере, имеют в каталогах и прайс-листах многие питомники и садовые центры. Ремонтантные сорта, например Душистое лукошко, можно приобрести в виде семян и вырастить самостоятельно.

Берегиня – поздний сорт для Центрального региона. Ягоды средней массой 14 г, максимальной – 25 г, правильной тупоконической формы, без шейки, оранжево-красные, сладко-кислого вкуса, с ароматом. Мякоть красная, сочная, плотная, дегустационная оценка ягод – 4,5 балла. Сорт отличается хорошей зимостойкостью, высокой устойчивостью к засухе и жаре, к болезням и вредителям.

Богема – поздний, частично ремонтантный сорт для Центрального региона. Ягоды крупные, массой от 16 до 24 г, конические, без шейки, темно-красные, блестящие, с темно-красной плотной и сочной сладкой ароматной мякотью. Дегустационная оценка – 4,5 балла. Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, болезнями и вредителями поражается слабее стандартных сортов.

Богота – поздний сорт для Северо-Кавказского региона. Ягоды округло-гребневидные, усеченно-конические, без шейки, красные, блестящие, сладко-кислые, с ароматом, средней массой 12,9 г. Дегустационная оценка – 4,8 балла. Растения требуют полива.

Вима Кимберли – среднеранний сорт для Центрального региона. Ягоды правильной конической формы, оранжево-красные, блестящие, без шейки. Средняя масса ягод – около 20 г, максимальная – до 36 г. Вкус сладкий, с ароматом. Мякоть оранжево-красная, сочная, плотная, дегустационная оценка – 5 баллов. Сорт зимостойкий, отличается высокой устойчивостью к жаре и засухе. Слабо поражался болезнями.

Елизавета 2 – ремонтантный сорт, включен в Госреестр по Российской Федерации. Ягоды крупные, овальные, правильные, с шейкой, красные. Мякоть красная, плотная, сочная, кисло-сладкая, с ароматом. Дегустационная оценка – 4,7 балла. Сорт среднезимостойкий, незначительно поражается болезнями и повреждается вредителями.

Коррадо – среднеранний сорт для Дальневосточного региона. Ягоды правильные, округлые, тупоконические, с шейкой, темно-красные, блестящие, с красной плотной мякотью, сочные, кисло-сладкие, с ароматом, средней массой 12,4 г. Дегустационная оценка – 4,5 балла.

Росинка – очень ранний сорт для Центрального региона. Ягоды правильной формы, конические, без шейки, средней массой 9 г, красные, кисло-сладкие, с сочной плотной ароматной мякотью. Дегустационная оценка – 5 баллов. Сорт зимостойкий, засухоустойчивость и жаростойкость высокие. Устойчивость к болезням и вредителям на уровне стандартных сортов.

Царица – среднеспелый сорт для Центрального региона. Ягоды средней массой 12 г, правильные, конические, без шейки, темно-красные, блестящие. Мякоть красная, плотная, сочная, кисло-сладкая, со слабым ароматом. Дегустационная оценка – 4,8 балла. Зимостойкость средняя, в отсутствии снега при -15° могут повреждаться генеративные почки. Засухоустойчивость и жаростойкость высокие.

Царскосельская – среднепоздний сорт для Центрального региона. Ягоды средней массой 14 г, правильной овальной формы, без шейки, темно-красные, кисло-сладкие, с ароматом. Дегустационная оценка – 5 баллов. Сорт устойчив к вертициллезному увяданию, слабо поражается серой гнилью. Подмерзания за годы испытаний не отмечено.

Эльсанта – среднеранний сорт для Волго-Вятского, Западно-Сибирского и Северо-Кавказского регионов. Ягоды средние, правильные, округло-конические, без шейки, красные. Мякоть красная, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий, с ароматом. Дегустационная оценка – 4,7 балла. Сорт зимостойкий, слабо устойчив к засухе.

Эстафета – среднеспелый сорт для Центрального и Волго-Вятского регионов. Ягоды тупоконические, с небольшой шейкой, ярко-красные, блестящие. Кисло-сладкие, с красной мякотью средней плотности, средней массой 16,3 г. Дегустационная оценка – 5 баллов.

Выбирая землянику для своего сада, внимательно познакомьтесь с описанием сортов, предлагаемых в питомнике. Учтите не только качество ягод, их размер, вкус и аромат, но и сроки созревания, зимостойкость растений, их устойчивость к болезням, вредителям, жаре и засухе.

Понравилась статья? Зарегистрируйтесь на сайте, чтобы быть в курсе самых интересных материалов.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on vk
VK
Share on odnoklassniki
OK
Share on telegram
Telegram

Задать вопрос Андрею Туманову

Введите текст заголовка

Для чего это нужно?

Авторизовавшись, вы сможете публиковать собственные посты, оставлять комментарии, добавлять в Избранное, участвовать в рейтингах наших авторов и многое другое.

 

* Авторизуясь с помощью социальных сетей Вы подтверждаете согласие с Пользовательским соглашением