картофель

картофель отварной

Картофель на столе: кому польза, кому вред

Главное отличительное качество картофеля – большое содержание углеводов. Картофель состоит в основном из крахмала, а крахмал – это углеводы, в которые он превращается в процессе переваривания. Углеводы составляют до 20%

Подробнее »
два урожая картофеля

Два урожая картофеля – это реально

Собирать два урожая картофеля можно в регионах России, где безморозный период составляет 170 и более дней. А с применением укрытий можно расширить эту возможность и на большую часть более северных

Подробнее »
что такое фомоз

Что такое фомоз: черные пятна на свёкле, моркови, капусте

 В редакцию пришло письмо с вопросом: «Отчего на корнеплодах свеклы появляется большое черное пятно, а потом – белый налет. Использовать корнеплоды в кулинарии невозможно… Как избавиться от этой проблемы в

Подробнее »
калий

Вносить ли при осенней перекопке под картофель хлористый калий?

Картофель – культура, положительно реагирующая на калийные удобрения. Калий повышает ус­тойчивость к фитофторозу, полеганию стеблей в дождливое лето, улучшает качество клубней, повышает содержание в них крахмала.  Что такое хлористый калий?

Подробнее »
урожай картофеля выкопан: как его сохранить

Сентябрь: убираем урожай и готовим к хранению

В сентябре немало хлопот в огороде.  Урожай картофеля и других пасленовых, капусты и корнеплодных культур готов к уборке. Основная задача месяца – собрать плоды своего труда, выросшие на грядках открытого

Подробнее »
сбор урожая

Время сбора урожая

Август выдался самым теплым летним месяцем в этом году. Именно в это время садоводы начинают собирать первый урожай, приводить в порядок кустарники и заниматься приготовлениями к осени. Эксперты бренда GARDENA

Подробнее »
Семенной картофель требует особого внимания.

Как подготовить к хранению семенной картофель?

Семенной картофель требует особого внимания. Его сохранность – залог будущего урожая. Какие существуют приемы для подготовки к хранению? С чего начать подготовку Семенной картофель перебирают, отбраковывают больные, уродливые, мелкие клубни

Подробнее »
юшка - суп из картофеля

Рецепты Черноземья: юшка картофельная

Для кого-то юшка – это уха. В кулинарном словаре В.В. Похлебкина в южных регионах юшкой  называют жидковатый отвар с какими-нибудь наполнителями. Именно такой рецепт хранится в музее Ровеньского района Воронежской

Подробнее »
парша

Парша картофеля: обыкновенная, черная и другие

Картофельные грядки в наши дни стали гораздо меньше. Однако небольшие плантации «второго хлеба» подвержены опасным заболеваниям ничуть не меньше, чем поля, простирающиеся вдаль. Особенно опасны для картофеля различные виды парши.

Подробнее »

Беседка Андрея Туманова

ВЫБОР РЕДАКТОРА

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

Введите текст заголовка

Для чего это нужно?

Авторизовавшись, вы сможете публиковать собственные посты, оставлять комментарии, добавлять в Избранное, участвовать в рейтингах наших авторов и многое другое.

 

* Авторизуясь с помощью социальных сетей Вы подтверждаете согласие с Пользовательским соглашением

Задать вопрос Андрею Туманову