Уборка чеснока: зри в соцветие

Уборка чеснока: зри в соцветие

Период созревания луковиц чеснока зависит от сорта, свои коррективы вносят и погодные условия сезона, поэтому точные сроки уборки урожая назвать сложно. Обычно к этой работе приступают в конце июля. Головки раннеспелых сортов чеснока готовы к выкапыванию через 85–95 дней после всходов, позднеспелых – 100–110 дней. Однако дачники часто не имеют понятия о том, какой сорт они возделывают. В этом случае нужно ориентироваться на внешний вид растений. Если листья растения пожелтели, пленка на соцветиях треснула – значит головки готовы к уборке. С выполнением этой работы затягивать не стоит: луковицы необходимо вынуть из почвы в течение 5–7 дней.

На сроки уборки чеснока влияет и фракция посадочного материала. Луковицы-однозубки опережают по срокам созревания раннеспелые сорта на 25 дней. Несколько позднее можно выкапывать головки чеснока, выращенные из мелких зубков, дней через 6–7 после них – те, что получены из средних и крупных зубков.

Выкапывать чеснок лучше в утренние или вечерние часы. Днем выполнять эту работу не стоит по двум причинам. Во-первых, пребывание на солнце в жару небезопасно для дачника из-за риска теплового удара, во-вторых, головки под воздействием солнечных лучей теряют влагу, пересыхают и в дальнейшем плохо хранятся.

Во время уборки нужно действовать аккуратно, не травмируя нежные луковицы, иначе разрезы и вмятины станут воротами для различных инфекций. После уборки головки сушат в теплом проветриваемом помещении (под навесом или в специальных сушилках с вентиляцией). После этой процедуры высохшие перья срезают, оставив пенек (5–6 см) и частично удаляют корни (допустима изящная «бородка» – не более 2 см).

Понравилась статья? Зарегистрируйтесь на сайте, чтобы быть в курсе самых интересных материалов.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on vk
VK
Share on odnoklassniki
OK
Share on telegram
Telegram

Задать вопрос Андрею Туманову

Введите текст заголовка

Для чего это нужно?

Авторизовавшись, вы сможете публиковать собственные посты, оставлять комментарии, добавлять в Избранное, участвовать в рейтингах наших авторов и многое другое.

 

* Авторизуясь с помощью социальных сетей Вы подтверждаете согласие с Пользовательским соглашением