Для тех, кто любит землю
Случаются неблагоприятные сезоны, когда вымерзает озимый чеснок, посаженный в оптимальное время.
Самое благоприятное время для посадки чеснока в средней полосе России 25 сентября – 15 октября.
Но даже укрытый слоем перегноя или низинного торфа в 2–3 см чеснок в холодные зимы может вымерзти. Озимый чеснок гибнет при снижении температуры почвы корнеобитаемого слоя до - 16,2 градусов.
Сохранить посаженный чеснок возможно, если укрыть его опадом из леса (например, хвоя с листьями) и опилками слоем около 10 см .
В случае вымерзания, желательно оставить часть озимого чеснока про запас, для посадки рано весной. Он даст урожай, хотя и значительно меньший, но пригодный для возобновления посадок следующей осенью.
Кроме того, необходимо иметь небольшую грядочку ярового чеснока, высаживаемого рано весной. Он менее урожайный, но хранится значительно лучше даже в комнатных условиях.
