Первые посевы на рассаду

Светлана Самойлова, автор книги «Не просто огород: как получить южный урожай на севере» (издательство «Эксмо») считает, что приближающиеся новогодние праздники — отличный повод встретить новый огородный сезон. В том стиле, в каком умеют только садоводы, — посевами в теплице.

Лучший кандидат для такого посева — шпинат. Это са­мая быстрорастущая культура, шпинат созревает в два раза быстрее, чем самые ранние сорта салата.

В декабре шпинат сеять рано: возможны оттепели, во вре­мя которых в теплице температура повышается, и всходы шпината могут появиться преждевременно. В январе почва в теплице обычно промерзает и можно приступать к посевам. Семена сеют сухими, почву поливают теплой во­дой, не переувлажняя.

Всходы появятся с первыми мартовскими лучами солнца, и к концу первой или второй апрельской декады, в зави­симости от погоды, будет сочная зелень.

Всходы шпината выдерживают понижение температуры до минус двух градусов. Так, если на улице похолодание до минус пяти, то шпинат не замерзнет: теплица защитит от перепадов температуры до -3⁰С, и оставшиеся -2⁰С выдержит само растение.

Начинаются в январе и первые посевы на рассаду. Для тех, кто хочет замахнуться на что-то новенькое, можно предложить вырастить пепино, дынную грушу. Растение отли­чается долгим периодом вегетации, сеют его в начале января. Бывает так, что даже при таком посеве пепино не успевает дать плоды в год посева. Тогда растение выкапывают из теплицы и в зимнее время передерживают под лампами на стеллаже.

В начале третьей декады января время сеять корневой сельдерей. Для увеличения всхожести семена сельде­рея необходимо подготовить к посеву. Эфирные масла обволакивают оболочку семечка и мешают появлению всходов, поэтому семена нужно промыть.

Для замачивания семян понадобятся:

• самое мелкое ситечко (как для сахарной пудры);

     • небольшая миска.

Пошаговая инструкция:

1. Кладем ситечко на миску, чтобы держалось за края и не касалось дна.

2. Высыпаем семена в ситечко и заливаем горячей водой (не кипятком!). Нужную температуру опреде­ляем так: когда вода закипела, ждем 10 минут и за­ливаем семена. Вскоре вода начнет окрашиваться в коричневый цвет, это сходит эфирное масло.

3. Оставляем на сутки, желательно пару раз за день сменить воду. Поскольку семена в ситечке, делать это удобно: поднимаем ситечко, держим его под не­сильной струей воды, воду из миски сливаем и снова заливаем семена горячей водой.

4. На следующий день вытаскиваем ситечко и кла­дем на блюдце, подстелив несколько слоев туалет­ной бумаги, чтобы впитывала влагу.

     5. Посеять семена нужно не позднее чем через два часа после замачивания, иначе они пересохнут и не взойдут. Как только семена перестанут прилипать к ситечку и их можно будет высыпать, но при этом они сохранят влажность, пора сеять.

Для посева можно использовать свой, просеянный с осени ком­пост. Емкость должна быть широкой, но не глубокой. Идеальный вариант — пластиковые коробочки из-под плавленого сыра, к примеру.

Обязательно нужно сделать дренажные отверстия ножом или раскаленным гвоздем, если плита газовая. В качестве дренажа можно использовать: скорлупу, пенопласт, ке­рамзит мелкой фракции, уголь и крупные фрагменты почвы, которые часто попадаются в покупном грунте.

Если под рукой нет ничего похожего на дренаж, можно порвать на небольшие кусочки газету, слегка ув­лажнить, скатать в ша­рики, затем дать подсох­нуть. Пару месяцев такой дренаж послужит, а после в нем уже не будет необ­ходимости.

ДРЕНАЖ — естественное или искусственное уда­ление излишков влаги из грунта.

После посева семена засыпать почвой слоем в 1 см, слегка уплотнить. Поливать удобно при помощи спринцовки. Плошку с посевами в пакете поставить на верх кухонного шкафа, там самое теплое место, недоступное к тому же для домашних животных, чего не скажешь о пространстве рядом с батареей.

Первые всходы могут появиться через 5–8 дней при ус­ловии, что семена свежие. Как только заметили первые «петельки» росточков, емкость с посевами вынимается из пакета и ставится под лампы. Продолжительность светового дня — 12–14 часов. Поли­вать надо теплой водой по мере необходимости и только по краю емкости, не попадая на сами растения.