Помидорам есть спасение от фитофтороза!

Даже после завершения сезона тема губительной напасти, от которой томаты загнивали «заживо» на корню, на устах у всех огородников, кто их все лето тщетно холил и лелеял, а потом… собирал не в корзину, а в мусорное ведро.

 

Нынче в августе до 90% урожая томатов погубило самое вредоносное и распространенное заболевание – фитофтороз. «Взрыв» болезни спровоцировала аномальная погода первых двух месяцев лета – дождливая и прохладная, с холодными ночами (10–12 градусов), высокой влажностью воздуха и почвы. Уже в июле появились поначалу малозаметные признаки «томатной чумы» – отмирающие кончики на нижних листьях и бурые пятна на стеблях. А уже в первую неделю августа, а не 10–15-го, как обычно, на открытых грядках большинство кустов почернело и засохло целиком, «до хруста». Главное – до обидного быстро загнили не только завязи и крупные зеленые плоды, но и успевшие покраснеть в холодное лето. Спустя считанные дни такая же участь постигла и урожай во многих теплицах. Степень повреждения томатов напрямую зависела от нескольких ключевых моментов в агротехнике: загущенность посадок, соблюдение севооборота и т.п.

 

Разумеется, чтобы впредь не повторялись неудачи, придется исправить собственные ошибки и многое учесть. Но в первую очередь хочется понять, способны ли вообще томаты преодолевать аномалии нашего климата? 

 

Устойчивых к болезни нет?

 

Судя по оптимистично-безупречным характеристикам на пакетиках с семенами, таких предостаточно. Только вот можно ли этому верить?

 

Признаться, после сомнений и неоднократных неудач в прежние годы в начале прошедшего сезона я решился на необычный эксперимент. В нескольких магазинах приобрел, а потом посадил у себя те сорта и гибриды, которые позиционировались как «вершины и шедевры мировой селекции», указывалось, что они устойчивы либо конкретно к фитофторозу, либо к комплексу основных заболеваний.

 

Например, от фирмы «Урожай удачи» – сорт под названием Фитофторозоустойчивый. От «Семко» – гибриды Драйв, Лайф, Симона. От «Русского огорода» – Андромеда, Иришка, Новичок. От фирмы «Гавриш» – Евпатор и Русский размер. Набралась обширная коллекция, до отказа заполнившая не только теплицу, но и все овощные грядки на моем 20-соточном подмосковном огороде. Подчеркну, что, понадеявшись на обещанную устойчивость, высаженную рассаду никакими фунгицидами не опрыскивал.

 

Результат получился, прямо скажу, плачевный! Уже 5 августа побурели почти все кусты вместе с плодами в открытом грунте, а спустя неделю – и в новенькой теплице. Возможно, «шедеврам» всех четырех фирм помешало не самое лучшее расположение моего участка? Или я сам допустил какие-то ошибки? Да и какова объективная научная оценка всего сортимента томатов, которые сегодня продаются в магазинах? Чтобы это выяснить, я не поленился отправиться к авторитетным ученым ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур.

 

Экспертная оценка

 

На обширном экспериментальном поле института я побывал в середине августа, увидев под открытым небом около 300 сортов и кандидатов в сорта томата разных достоинств. Но не только среди них, но и, судя по представленным данным, у 2389 образцов томатов, проверенных здесь за последние 30 лет, не обнаружена невосприимчивость (иммунитет) к возбудителю основного заболевания томатов – фитофтороза. Ни у одного! Иначе говоря, болеют все, хотя, заметьте, в разной степени.

С повышенной относительной устойчивостью (толерантностью) к фитофторозу выявлено всего-навсего 15% сортов, а 85% поражаются. При прохладной и влажной погоде – сильно, с гибелью почти всего урожая.

 

Выводы ученых: подавляющее большинство районированных сортов «не обладают достаточной степенью надежности» именно из-за фитофтороза. Отсюда основной критерий при их выборе – выносливость и способность отдавать урожай в самый ранний срок даже при нашей неблагоприятной погоде, до заметного поражения болезнью в начале августа.

В экстремальных условиях среди отобранных 15% раннеспелых томатов степень поражения «чумой» тоже различная. Минимальна она у тех, которые обладают если не полной, то значительной устойчивостью, и должны занимать первоочередное место на наших огородах (Грот, Дубрава). Немного уступают им Гном, Камея и Снегурочка.

Все перечисленное создано четырьмя поколениями селекционеров самого ВНИИССОКа. Напротив, в «черный список» аутсайдеров, которые рано и максимально поражаются болезнью, ученые внесли Грунтовый Грибовский 1180, Желтую сливу, Талалихин 186, Лунный, Отрадный, Хурму, Факел и другие. Многие огородники с печальным опытом добавили бы сюда, наверное, большинство приобретаемых ими сортов. 

 

1. Возбудители заболевания – споры – вездесущи и живучи в почве, на растительных остатках, в щелях теплицы и на семенах. Семена обеззараживают перед посевом в крепком 1%-ном растворе марганцовокислого калия. Теплицы обрабатывают дымом серной шашки. После окончания сезона вырывают с корнем из почвы все кусты вместе с мельчайшими остатками листьев и сжигают.
2. Используйте ранние сорта с максимально возможной степенью устойчивости к болезням.
3. Подбирайте для томатов хорошо прогреваемое и защищенное от ветра место. 
4. Учитывайте необходимость удаления от посадок картофеля (он заболевает первым, а затем заражает другие пасленовые). 
5. Соблюдайте севооборот – высаживайте рассаду после бобовых, лука, моркови, капусты, многолетних трав, а на прежнее место возвращайте не раньше, чем через три года.
6. Хотя бы часть томатов выращивайте в добротных теплицах. Поскольку здесь трудно соблюсти наилучшее чередование культур, их нередко приходится сажать после огурца, перца и баклажана. Здесь же посейте базилик и горчицу, подавляющие фитофтороз.
7. Рассаду высаживайте предельно разреженно – «на вырост». Еженедельно удаляйте пасынки. Улучшить микроклимат внутри взрослых кустов можно, если за несколько приемов удалить листья, начиная с нижних, а потом прищипнуть верхушки.
8. Поливайте редко (раз в неделю), исключительно под корень, без смачивания листьев. При созревании плодов поливы вообще прекращают. Подкормки – раствором комплексных удобрений (например, «Сударушкой») и суспензией древесной золы каждую декаду.
9.  Сразу после высадки рассады и потом до середины лета желательны утренние опрыскивания растений биопрепаратами («Гамаир», «Фитоспорин-М», «Иммуноцитофит»), которые активизируют защитные механизмы самого растения. В той или иной степени сдержать болезни помогают молочная сыворотка, раствор йода, настой чеснока.
10.  В холодное или влажное лето применяют «тяжелую артиллерию», неоднократно опрыскивая кусты медьсодержащими фунгицидами, чередуя с другими препаратами («Профит-голд»). Альтернатива «химии» – ранний сбор всего урожая, в Подмосковье – уже 5 августа.