Меню
календарь садовода
sotki.ru / Сад/огород / Томаты бурые или белесые
архив редакции
архив редакции

Томаты бурые или белесые

Вячеслав Лудилов
доктор с.-х. наук, профессор
Поделиться
Темы публикации
Распечатать
Не теряют ли вкусовые качества томаты, если убрать их бурыми или белесыми, чтобы уберечь их от фитофтороза?

Убранные бурыми, плоды томатов практически не теряют вкусовых качеств.

У убранных белесыми, а тем более зелеными, снижается содержание сахара и сухих веществ, и они немного теряют во вкусе.

Но это лучше, чем выбросить больные плоды, тем более что витаминный состав их изменяется слабо.

Распечатать
ТЕМЫ ПУБЛИКАЦИИ

календарь садовода