Защита плодовых от обледенения

Сбиванием лед уничтожить невозможно, а вот механические повреждения почек, веток и других частей плодового дерева при этом наверняка произойдут. Еще более абсурдным было бы обливание растений в зимний период горячей водой. Даже при минимальном морозе -10 градусов и температуре воды 40 градусов перепад этих значений составит 50 градусов, что вызовет некрозы (омертвение) поверхностных тканей.

Опасно не само обледенение (оно бывает довольно часто, но с небольшим слоем льда), а механические повреждения от тяжести при небывалой его толщине. Большинство деревьев способно уцелеть, а страдают в основном растения с различными повреждениями и неправильной формой кроны – однобокие, двуствольные, с острыми углами и др. 

Поэтому главной защитой плодовых от обледенения  являются нормальное развитие деревьев и правильное формирование их крон смолоду.