Для тех, кто любит землю
Выбор овощных растений, которые можно возделывать на дачных участках, достаточно широк. Некоторые из них очень популярны среди «шестисоточников», другие вытеснены с огорода. Такой слегка позабытой культурой являются бобы овощные.
Моя бабушка всегда выращивала бобы на своем огороде. Это навело меня на мысль испытать на своем участке ее любимую культуру. В прошлом году приобрела в садовом центре семена бобов. В пакете обнаружила восемь крупных черных зерен.
Почва на моем участке тяжелая, глинистая, на успех не сильно рассчитывала, и все же на солнечном месте вдоль забора устроила для бобов узкую грядочку. Парочку семян оставила для посева в полутени в качестве дополнительного эксперимента.
Перед весенней перекопкой почвы на бобовую грядку насыпала несколько пригоршней золы (1 стакан на 1 кв. м). Может, указанного количества и мало, но больше у меня под рукой не оказалось. В качестве органического удобрения использовала компост, насыпав его на грядку небольшим слоем.
После перекопки граблями разровняла землю, заделала сухие семена бобов в два рядка (в шахматном порядке) на глубину 5–6 см и обильно полила посевы. Семена раскладывала на расстоянии 25–30 см. Спустя две недели появились дружные всходы бобов.
Поливы проводила дважды в неделю. Регулярно удаляла сорняки, с удивительной настойчивостью пробивавшиеся вокруг растений. В жару полив увеличивала, так как листья на некоторых растениях обвисали, теряли упругость.
При выращивании бобов столкнулась с тем, что пришлось вести борьбу с тлей и муравьями, так как эти насекомые буквально атаковали мои экспериментальные растения. Защищала бобы настоем чеснока, опрыскивая их еженедельно.
Растения бобов высотой около 70 см украсили зону у забора красивой листвой. К середине июня растения стали еще наряднее, так как их украсили белые цветки с черной серединкой, напоминающие мотыльков. Вскоре стали заметны и первые завязи. Как и у других бобовых, созревание плодов происходит очень неравномерно, поэтому урожай собирала по мере их созревания. Семена, извлеченные из бобов, сушила и хранила в бумажных пакетах.
Растения бобов, посаженные в полутени, развивались немного хуже, чем на солнечном месте, но это дает возможность из экономии места устраивать бобовую мини-грядку под молодыми плодовыми деревьями.
