На грядки высевают скороспелые сорта цветной капусты, кольраби, редьки. Взойдут и будут быстро подрастать щавель, шпинат, укроп, базилик. Получится удобная «преемственность»: ранняя зелень уже заканчивается, свежая на подходе.
С приходом первого месяца лета на участке появляются свободные грядки после сбора раннего картофеля (в южных регионах), редиса, салатов. Можно организовать вторичные посадки капусты, свеклы, моркови, огурцов и кабачков. Почву нужно подкормить перепревшим навозом, компостом, золой.
Обычно в июне больше всего солнечного тепла, если дожди задерживаются, то становится актуальным вопрос полива. Регулярный полив огородов теплой водой –необходимость.
Идеально поливать грядки в сильную жару утром и вечером. Оптимально– реже, но обильно. Помидоры и перец любят напитываться влагой с перерывами, огурцы – известные «водохлебы», как и редис, зелень, редька. Пройдет дождь – можно сделать перерыв для поливов, излишки влаги будут работать против нас.
Слой мульчи на грядках поможет снизить необходимость регулярных поливов огорода, а также сохранит корни растений от перегрева. Для мульчирования подойдет солома, сено, скошенная сорная трава (без семян).
Подкармливать в июне нужно, в основном, культуры ранних сроков созревания, зелень. Лучше брать жидкие удобрения: настои трав, коровяка. Обычно перед посадками огородники хорошо удобряют подготовленные грядки, острой нужды в дальнейшей корневой подкормке нет. Для внекорневых подкормок используют борную кислоту.
Рассада на июньских грядках уже крепкая, подросшая. Необходимо удалять сорняки, которые легко могут «забить» молодую поросль. Постоянная прополка – закон июня на огороде. Можно удалять их механическим способом, можно просто вырывать вручную. Особенно важно удалять пырей, сорняки с мощным корневищем. Междурядья тоже должны быть чистыми от сорняков. Гербицидами в начале лета пользоваться не стоит.
В начале лета овощи семейства пасленовых могут пострадать от заболеваний. Томаты поражает фитофтора, огурцы мучнистая роса, картофель, баклажаны, перец атакуются колорадскими жуками. Необходимо применять химические препараты для борьбы с ними. Главное учесть период распада активных веществ каждого препарата, он должен заканчиваться перед началом плодоношения.
Главная, наверное, или самая популярная огородная культура – картофель. Его следует окучивать после каждого прошедшего дождя или проведенного полива. Удобрять часто не стоит, достаточно вносить раз в месяц жидкие калийно-фосфорные подкормки.
В июне наступает период прореживания свеклы, моркови, редиса, редьки. Перед тем, как удалить лишние (загущающие посадки) росточки, грядки нужно полить, дать подсохнуть часа полтора-два и прореживать. Растения в этом случае будут вырываться из почвы легко, их можно посадить на пустующие места на этих же грядках, либо организовать другие.