Прививка растений известна со времен раннего земледелия. Изобретательность садоводов в ее применении поистине безгранична. Существуют различные способы проведения прививки и, что особенно важно, много вариантов использования этого приема для решения самых разных задач, к примеру размножение растений, а точнее, клонирование их и получение абсолютных копий тиражируемой особи. Используют прививки и в спасательных целях, например если надо укрепить ветви, отходящие от ствола под острым углом, наложить так называемые мостики, чтобы залечить повреждения коры дерева, образовавшиеся дупла и др. А можно создать дерево-сад или дерево-клумбу, перепривив его различными сортами.
Чаще всего садоводы перепрививают яблоню, используя для этого в виде подвоя деревья морозостойких сортов – Антоновку обыкновенную, Коричное полосатое, Грушовку московскую. Дерево с десятками прививок превращается в настоящий сад. Красиво и необычно выглядит такое дерево-сад с плодами разных размеров, окраски, срока созревания. В Книгу рекордов Гиннесса занесено достижение немецкого садовода-любителя Хервига Парцельта из Баварии. На одном дереве у него в прививках плодоносят 84 сорта яблони.
Гордостью садовода, например, может стать прививочная коллекция мелкоплодных сортов, известных в народе как райские яблочки. Их сорта необычайно разнообразны, они отличаются размером плодов, формой, окраской, пригодностью к переработке. Кроме того, они выгодно отличаются от крупноплодных сортов повышенным содержанием биологически активных веществ.
На дереве можно собрать различные виды одной культуры, например боярышника, или перепривить деревце горькоплодной рябины ее сладкоплодными видами, сортами и формами.
Любители декоративного садоводства могут завести дерево-клумбу. Весьма необычно, например, выглядит куст сирени, перепривитой различными сортами и формами. Эффектно смотрится яблоня, если в ее крону привить декоративные формы. На одном растении можно получить очень красивое сочетание красно- и зеленолистных яблонь, а также красноцветковых с бело- и розовоцветковыми. Цветение дерева продлится за счет прививок видов с разным сроком его начала и продолжительности.
ДЕРЕВО ОДНО, А СОРТОВ МНОГО
Удивительное растение получится, если на нем «собрать» любимые сорта каждого члена семьи. Подобное дерево-сад станет гордостью семьи, памятью о прадедах или родителях. Такое дерево растет в моем саду. В 50-е годы прошлого столетя мой отец, профессор С.И. Исаев, перепривил ветки неведомо откуда попавшей к нам на участок дички десятком лучших своих сортов. Теперь это огромное дерево, на нем и места прививок уже трудно отыскать. Неискушенные гости обычно удивляются, когда видят, что одна ветвь покрыта зеленовато-золотистыми яблоками (сорт Народное), другая – ярко-красными (Юный натуралист), на третьей висят «крымские синапы» (на самом деле это сорт Северный синап). Хороши и мелкие яблочки – это плодоносят специально оставленные несколько веток самой дички.
Наше дерево-сад прекрасно в любое время года: и убаюканное зимними метелями, и в весенней роскоши цветов, и когда его плоды наливаются соками. День рождения моего отца, Сергея Ивановича Исаева, приходится на прекрасную пору цветения яблони. И мне кажется, что в память об этом замечательном человеке в садах России покрываются белой пеной лепестков яблони его сортов. А в моем саду в мае цветет дерево-сад – его творение, оставленное мне в наследство.
ГРУШИ НА РЯБИНЕ
С определенным ограничением можно прививать не только культуру «саму на себя», но и соединять в разных сочетаниях между собой семечковые культуры (объединены между собой по наличию в плодах семян) – груши, рябины, иргу, боярышник, яблони, айву, а также косточковые (объединены по наличию в плодах косточек) – вишни, черешни, сливы, абрикос. Вот здесь-то и открываются, можно сказать, фантастические возможности по конструированию деревьев, на которых, например, плоды груши соседствовали бы с рябиной, иргой или боярышником.
Каких только чудес не приходилось мне видеть в семейных садах! Садоводы, зная, что у войлочной вишни часто подопревает корневая шейка, прививают ее на поросль местной сливы. Так получаются древовидные, устойчивые к подопреванию деревца вишни войлочной. Черноплодную рябину (аронию), которая растет кустом и, разрастаясь, занимает много места, можно привить в крону молодой рябины обыкновенной, и тогда урожай снимают не с куста, а с невысокого аккуратного деревца.
Можно создать мини-плодовый сад на одном дереве: на сливу привить взаимоопыляющиеся сорта абрикоса, различные сорта и виды сливы и вишню войлочную. Калужский опытник В. Морозов рассказал, как в один сезон он превратил трехлетнее дерево сливы в гибридную алычу (русская слива), состоящую из восьми сортов. Весной садовод привил на сливовое деревце черенки алычи, а летом, когда увидел, что все они прижились и пошли в рост, все ветки сливы обрезал. Вот так и получилось деревце алычи с приростами уже в первый год до 1 м.
В саду опытника А. Малышева (г. Нижний Новгород) я увидела морозостойкие деревца терна, которые он перепривил различными сортами и видами сливы (китайские, канадские и др.). Многообразие сортов и видов этой культуры, которые собрал садовод-любитель, поражает, потому что благодаря зимостойкости подвоя терна у него плодоносят даже сорта южного типа.
Нередко садоводы прививают грушу на достаточно родственные ей культуры, но со сдержанным ростом (рябину, аронию, боярышник, айву, иргу) и получают таким способом низкорослые грушевые деревья. У меня в саду груша привита на крупноплодную садовую форму боярышника. Это аккуратненькое, немного выше меня деревце ежегодно буквально усыпано разнообразными плодами груш. Плодоносит оно уже более 30 лет. Правда, удались не все сорта, в первые два года прививки некоторых из них отпали, ну а те, что остались, «поселились надолго и всерьез». Лучше всего прижились сорта Лада и Чижовская.
Многие садоводы прививают грушу на черноплодную рябину. Продолжительность жизни такой прививки во многом зависит от сорта груши, особенно долговечны Лада и Чижовская. Прививки большинства сортов обычно держатся три-пять лет. И тем не менее при определенной системе ведения такой культуры в любительском саду она перспективна, так как плодоношение начинается со второго года.
Если использовать черенок с шестьювосемью почками, то привитый весной, он плодоносит в этот же год. Следовательно, обеспечив на кусте ежегодным допрививанием разновозрастные прививки, плодоношение можно сделать беспрерывным. На кусте действует своеобразный конвейер, на котором гибнущие прививки сменяются плодоносящими. Каждая прививка на второй год дает 2–3 кг плодов. Однако следует учесть, что без опоры в виде кола или проволоки (шпалеры) ветки в месте прививок частенько обламываются.
Прививкой кусты можно превратить в красивые растения с хорошо сформированной кроной. К примеру, получится оригинальное штамбовое деревце, если черенок с куста айвы привить на грушу, иргу или рябину в штамб на высоте 1,3–1,5 м, используя прививку за кору. Через три-четыре года прививка достигает хорошей мощности и начинает цвести. В этом случае используют прежде всего декоративные свойства айвы, которая редко встречается в штамбовой форме. Столь необычное растение в саду будет смотреться очень эффектно. Только помните, что даже в средней полосе айва хорошо зимует лишь под снегом.
С помощью прививки в саду можно завести гордость сибирской тайги – кедр: для этого черенки кедра, взятые с плодоносящих деревьев, прививают на 2–8-летние деревья сосны. Первые кедровые орешки появятся через два-три года.
Комбинаций в создании многопородных деревьев немало. Однако не пытайтесь привить косточковые культуры на семечковые, и наоборот. Этот эксперимент не удается.
И. ИСАЕВА, доктор сельскохозяйственных наук