Для чего отобранные для посадки клубни картофеля нужно озеленять? Как это правильно делать?
В позеленевших клубнях картофеля формируется ядовитое вещество соланин. Его наличие повышает устойчивость клубней против заболеваний, поэтому семенные клубни лучше сохраняются.
Осенью во время уборки отбирают лучшие растения, с которых отбирают семенные клубни.
Их раскладывают в ящиках в 1–2 слоя под навесом (но в светлом месте!), защищающим их от прямых лучей солнца. Соланин образуется на свету.