Практически всю свою жизнь один из самых известных селекционеров нашей страны С.И. ИСАЕВ посвятил созданию новых сортов яблони.
Свою трудовую и научную деятельность он начинал в г. Козлове под руководством И.В. Мичурина, став его учеником и последователем. Основной метод его работы – гибридизация (скрещивание) и подбор родительских пар.
За годы работы С.И. Исаев получил гибридный фонд, насчитывающий около 30 тысяч гибридов, из которых ученый отобрал элитные сеянцы, ставшие впоследствии родоначальниками новых сортов. Селекционер поставил основную задачу – получить сорта, обладающие зимостойкостью, устойчивостью к парше, скороплодностью, лежкостью и повышенным содержанием витаминов.
Зимостойкость – очень важное требование к сорту средней полосы России (зоне рискованного садоводства), таковыми оказались многие сорта С.И. Исаева, к примеру Мирное, Россиянка и др.
Проблеме устойчивости сорта к парше ученый уделял пристальное внимание в своей работе. Особенно успешной по многим показателям, и по устойчивости к парше в частности, оказалась семья, полученная при скрещивании географически отдаленных форм Коричное полосатое х Уэлси (Коричное новое, Десертное Исаева, Осенняя радость, Медуница, Юный натуралист).
Из сортов, обладающих длительной лежкостью, можно выделить Московское позднее, Московское зимнее, Северный синап, Студенческое, Память Мичурина и др.
В результате известным ученым получено 33 сорта яблони, многие из них районированы (главным образом в средней полосе России).
В годы строительства университета на Ленинских горах С.И. Исаев стал инициатором и организатором закладки плодового сада на территории Ботанического сада МГУ, где на площади 2,3 га была собрана большая коллекция сортов яблони как отечественной, так и зарубежной селекции.
В плодовом отделе Ботанического сада наиболее полно представлены сорта С.И. Исаева, которые тщательно сохраняются сотрудниками. В течение многих лет проводилось изучение этих сортов по многим важным показателям, и сейчас им можно дать подробную характеристику.
ЛЕТНИЙ
Народное (фото вверху справа) – получен от скрещивания Бельфлер-китайки и Папировки. Сорт позднелетний, с красивыми золотистожелтыми плодами, очень хороших вкусовых качеств. Зимостойкий, очень скороплодный (плодоношение начинает на 2-й год после посадки, иногда даже в питомнике). Его особенность – способность плодов сохранять вкусовые качества при довольно длительном хранении (обычно до января). Яблоки содержат 13 мг/100 г, иногда до 200 мг/100 г аскорбиновой кислоты, что довольно много для летнего сорта.
ПОЗДНЕЛЕТНИЕ
Десертное Исаева (фото вверху слева) – получен в результате скрещивания Коричное полосатое х Уэлси. Сорт зимостойкий, устойчивый к парше. Обладает высокой скороплодностью, плоды красиво окрашены – желтые с размытым розово-красным румянцем. Вкус яблок десертный, кисло-сладкий, с приятным ароматом. Достоинство сорта – устойчивость к парше, скороплодность.
Красавица сада (фото справа) – получен от скрещивания Суйслепского с Боровинкой. Сорт с хорошей зимостойкостью, устойчивость к парше средняя. Плоды очень красивые, будто фарфоровые: по основному белому фону розовые полосы. Яблоки очень сочные, с хорошим кисло-сладким вкусом.
Медуница (фото слева) – сорт получен от скрещивания сортов Уэлси х Коричное полосатое. Обладает высокой зимостойкостью, устойчивостью к парше, урожайность хорошая. Плодоносить начинает на 4–6-й год после посадки. Масса плодов выше средней (130–150 г). Они плоскоокруглые, желтовато-зеленые, покрыты коричневокрасными полосами. Мякоть яблока сочная, светло-кремовая, медово-сладкая, ароматная. Созревают плоды в начале сентября, храниться могут до декабря.
РАННЕОСЕННИЕ
Аэлита (фото слева) (Уэлси х Коричное полосатое) – сорт с хорошей зимостойкостью и устойчивостью к парше. Урожайность высокая. Масса плодов выше средней (130–150 г), яблоки конические, ярко-красные, с более темными полосками по всей поверхности. Вкус кислосладкий, очень хороший. Хранятся несколько месяцев.
Услада – создан в результате скрещивания Народное х Северянка. Зимостойкость хорошая, к парше достаточно устойчив, скороплодный, урожайный. Плоды массой выше средней (до 170 г), плоскоокруглые или округло-конические, зеленовато-желтые. Покровная окраска красная, размытая по большей части плода, с неясными полосками. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, хорошего десертного вкуса. Плоды снимают в сентябре, в холодильнике они могут храниться до декабря.
ОСЕННИЕ
Осенняя радость (Коричное полосатое х Уэлси) – сорт зимостойкий, устойчив к парше даже в годы, благоприятные для развития заболевания. Урожайность высокая, ежегодная, плоды выше средней величины (массой 120–150 г), округло-конические, желтовато-зеленые, с покровной окраской в виде полос. Вкус яблок десертный, кисловато-сладкий, хранятся они до конца октября – ноября. Недостаток сорта – сильная осыпаемость плодов.
Юный натуралист (Коричное полосатое х Уэлси) – высокозимостойкий сорт, устойчивый к парше, скороплодный (начинает плодоносить на 3–4-й год). Плоды выше средней величины (130–150 г), очень красивые, ярко окрашенные, вкус десертный, урожайность хорошая.
ЗИМНИЙ
Московское позднее (фото справа) (Коричное новое х Северный синап) – один из лучших зимних сортов С.И. Исаева в коллекции плодового отдела. Обладает хорошей зимостойкостью, высокой устойчивостью к парше, урожайностью. Плоды массой 150–160 г, иногда на молодых деревьях формируются плоды массой 200–240 г. Форма яблок усеченноконическая, окраска зеленовато-желтая, некоторые украшает небольшой румянец. Плоды очень красивые. Мякоть их мелкозернистая, приятного кисло-сладкого вкуса. Яблоки очень хорошо хранятся, иногда они лежат до нового урожая.
ПОЗДНЕЗИМНИЕ
Московское зимнее – создан С.И. Исаевым в результате скрещивания Уэлси и Антоновки обыкновенной. Сорт зимостойкий, устойчивый к парше даже во влажные годы. Скороплодный, высокоурожайный, плоды очень крупные (массой 220–230 г), правильной формы, округло-конические. Интересна и их окраска – на желто-зеленом фоне нежные темно-красные штрихи по всему плоду. Вкус хороший с приятным ароматом. Потребительская зрелость наступает в процессе хранения в ноябре-декабре, хранятся яблоки до апреля. Этому сорту, так же как и Северному синапу, в средней полосе не всегда хватает тепла для полного созревания плодов.
Северный синап (сеянец Кандиль-китайки) – зимостойкий, рано вступает в пору плодоношения (4–5-й год после посадки), устойчивость к парше средняя. Плоды боченковидные, желтые с небольшим румянцем. Сорт поздний, плоды собирают в октябре, потребительская зрелость наступает через 2–3 месяца после сбора. Хранится в холодильнике до мая–июня, а в отдельные годы – до нового урожая. Плоды хорошего вкуса, но в зависимости от погодных условий из-за недостатка тепла их качество снижается.
Описанные сорта – гордость коллекции Ботанического сада МГУ, это лишь часть «яблочного наследия» С.И. Исаева. Они, как и другие сорта ученого, интересны по совокупности признаков как для промышленного, так и для любительского садоводства.
Приобрести черенки для прививки (апрель) или посадочный материал можно в плодовом отделе Ботанического сада МГУ.
Т. КОЧЕШКОВА, куратор плодового отдела Ботанического сада МГУ