Для тех, кто любит землю
Сегодня в продаже представлено довольно много сортов баклажана. В средней полосе НЕ следует возделывать сорта, предназначенные для южной зоны. Лучше выбрать сорт или гибрид, рекомендованный для вашего региона.
К современным сортам и гибридам баклажана предъявляют следующие требования:
- они должны быть высокоурожайными,
- обладать устойчивостью к основным возбудителям болезней и вредителям,
- иметь плоды хорошего вкуса с мякотью без горечи,
- с малым количеством семян и высоким содержанием сухих веществ.
При выращивании баклажана в северных регионах необходимы скороспелые сорта, устойчивые к пониженным температурам. В засушливых районах предпочтительны сорта, хорошо переносящие недостаток влаги в почве и воздухе.
По продолжительности вегетационного периода выделяют сорта очень ранние – от всходов до технической спелости проходит менее 100 дней; ранние – 101–115 дней; среднеранние – 116–130; поздние – 131–150 и очень поздние – более 150 дней.
Однако в зависимости от условий выращивания в конкретном регионе начало плодоношения в отдельные годы может сдвигаться на 20 и более дней в ту или иную сторону.
Сорта и гибриды, характеризующиеся мякотью без горечи: Алексеевский, F1 Бегемот, F1 Валентина, Квартет, F1 Максик, F1 Фиолетовое чудо (ранние); Алмаз, Матросик, Лебединый, F1 Пеликан, F1 Пинг-понг, Сюрприз (среднеспелые).
Для выращивания на садово-огородных участках в обогреваемых теплицах рекомендуются гибриды баклажана без шипов или со слабой шиповатостью: F1 Багира, F1 Бегемот, F1 Жизель, F1 Лолита, F1 Орион, F1 Щелкунчик.
Выращивать в теплицах без обогрева можно сорта Робин Гуд, Солярис, Снежный, Дон Кихот, гибриды F1 Бонус, F1 Мирвал, F1 Пинг-понг, F1 Пушок, F1 Байкал, F1 Пеликан, F1 Янычар.
Сорта и гибриды, хорошо переносящие резкие перепады и пониженные температуры, можно возделывать в открытом грунте (в южных регионах) и под пленочными укрытиями – Банан, Белая ночь, Викар, Сиреневый, F1 Черный дракон, F1 Буржуй, F1 Бычье сердце, F1 Валентина, F1 Матросик, F1 Есаул, F1 Принц, F1 Фиолетовое чудо, F1 Изумрудный и другие.
В средней полосе России семена баклажана на рассаду высевают в конце февраля – начале марта.
Грунт для рассады баклажанов
Питательную смесь для рассады покупают в специализированных магазинах или готовят из имеющихся материалов.
Самая простая смесь состоит из 2 частей дерновой или легкой огородной земли и 1 части перегноя. В грунт добавляют по 5 ст. ложек древесной золы и суперфосфата на 10 кг смеси.
Можно составить и другую смесь: 4 части дерновой земли, 5 частей торфа, 1 часть песка. На ведро смеси добавляют по 40 г суперфосфата и калийной соли, 10 г аммиачной селитры. За 1–2 дня до посева почвенную смесь увлажняют водой.
