Для тех, кто любит землю
В предыдущей публикации читатели познакомились с лучшими гибридами российского салатного огурца. Одно из главных условий успешного выращивания огурца – посев (посадка) в теплую, прогретую почву. Огурец – теплолюбивое растение (включая даже самые холодостойкие гибриды). Оптимальная температура прорастания 25–28°. В этом случае сеянцы появляются на 3-й день от посева. При температуре почвы 15° всходы появляются только на 7–12-й день. Часто они бывают изреженными, неравномерными. В сеянцах под действием низкой температуры накапливается такое количество эндогенных ингибиторов роста, что, будучи помещенными в дальнейшем в оптимальные температурные условия, они все равно будут долго отставать в росте и развитии. В холодной почве быстрых дружных всходов огурца не получить. Рассада, высаженная в холодную почву, также приостановится в росте и растеряет весь свой «забег», столь необходимый для получения раннего урожая.
При температуре воздуха 8–12° и температуре почвы 10–12° рост огурцов прекращается. Дальнейшее понижение температуры приводит к физиологическим расстройствам и гибели растений. В полевых условиях нормальные всходы можно получить при температуре почвы не ниже 17–18°. При температуре ниже 10–12° семена плесневеют и не всходят. Намоченные семена более чувствительны к низкой температуре, чем сухие. Поэтому не стоит торопиться с посевом (посадой). Семена или рассада, посеянные (посаженная) на 7–10 дней позже, по темпам роста и скорости плодоношения обгонят своих более ранних предшественников, попавших под действие низкой температуры. В средней полосе России посев семян или высадку рассады, выращенной в оптимальных, то есть в обогреваемых условиях, в открытом грунте производят не раньше 1–5 июня, в необогреваемых теплицах – с 15–20 мая.
Сразу после появления всходов температуру почвы в зоне растущего корня следует понизить с 24–28° до 20–23°. Первые 2–3 дня после прорастания температуру воздуха поддерживают днем 20–22° и 17–18° ночью (если это возможно). Этот прием предотвращает вытягивание сеянцев. Через 2–3 дня оптимальная температура воздуха днем в солнечную погоду будет более высокой: 25–27°, в пасмурную 22–24°, ночью 18–20°. Понятно, что в домашних условиях выдержать такой режим практически невозможно. Однако знать температурные оптимумы по фазам роста растений необходимо, чтобы по мере возможности стремиться их поддерживать.
Рассаду можно закаливать, повышая устойчивость растений к пониженной температуре. Делают это за 7–10 дней до высадки, вынося днем растения на открытый воздух (улицу, балкон) или приоткрывая тоннель или парник, где растет рассада. Закаливают осторожно, постепенно увеличивая нагрузку низкой температурой. В первые дни закаливают по несколько часов, затем время увеличивают. В теплое время растения можно оставлять без укрытий на круглые сутки. Дневная температура воздуха для закаливания 14–16°. При более низкой температуре растения оставляют дома или под укрытием.
О. КРЫЛОВ, кандидат сельскохозяйственных наук
