Работать на высокой грядке значительно удобнее, чем на обычной. Во время ухода за растениями не приходится «кланяться до земли», спина устает гораздо меньше. Кроме того, всевозможные вершки-корешки, которые опытный дачник никогда не выбрасывает, идут в дело.Соорудить «органический подиум» для овощных культур несложно.
1. Отведите под высокую грядку хорошо освещенное и защищенное от ветра место. Это особенно важно, если в следующем году здесь предполагается выращивать теплолюбивые культуры и ранние овощи.
2. Огородите грядку любым подходящим материалом: в ход можно пустить доски, бревна и даже куски шифера. Высоту бортиков выбирайте под рост того, кто будет работать на грядке.
3. На дно грядки положите очень толстый слой газет или картона, который станет границей между почвой и насыпным грунтом. Это позволит предотвратить потерю влаги и утеплить грядку (температура грунта окажется выше на 3–5˚, чем в верхнем слое почвы под слоем бумаги). Затем отправьте в грядку оставшиеся после обрезки стебли малины (лучше измельченные), бытовые органические отходы, пролежавшие в компостной куче все лето, слоем высотой 20 см и увлажняйте их в течение нескольких дней.
4. На частично перепревшую органику с кухни положите измельченную солому, опилки (лучше уже потемневшие), сухую листву. Этот слой должен составлять не менее 10 см. Затем рассыпьте древесную золу и добавьте аммиачную селитру (в расчете 40 г на 1 кв. м). Верхний слой органического «пирога» –плодородная огородная земля или перепревший компост (примерно 10 см).
5. Укройте высокую грядку черным лутрасилом и прижмите его камнями или кирпичами, чтобы не сдуло ветром. В этом случае почва под темным «одеялом» весной быстро оттает и будет готова к посеву семян или высадке рассады гораздо раньше, чем на обычной грядке.