Мед - сильный энергетический допинг, состоящий преимущественно из разнообразных сахаров. Он полезен людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом, спортсменам, детям и подросткам, а также больным. Мед обладает бактерицидными свойствами и содержит очень важные микроэлементы (йод, фосфор, железо, кальций, магний) и ферменты, необходимые для правильного развития и обновления клеток. Биогенные стимуляторы меда повышают и поддерживают жизненный тонус организма. Максимальная польза от употребления меда будет достигнута, если принимать его в чистом виде. Можно запивать его теплой водой или чаем, но нельзя разводить его в кипятке.
Мед полезен, но необходимо соблюдать правила его приема.
Оптимальная доза в день для взрослых – не более 2–3 ст. ложек, детям – 1–2 ст. ложки.
Лишнее приведет к ожирению и диабету. Если вы страдаете гастритом, а также имеете проблемы с кислотностью желудка, то употребляйте мед не позже чем за два часа до основного приема пищи. Мед способен вызвать кариес, не забывайте полоскать рот после его употребления. Вред меда может заключаться в его способности вызывать самые разнообразные аллергические реакции. Если человек страдает от повышенной чувствительности организма, то даже незначительное количество данного продукта может вызвать сильное недомогание, тошноту, повышение температуры, головокружение. Чаще всего повышенная чувствительность отражается на коже, вызывая экзему и крапивницу, пищеварительной системе (понос и рвота), а также на органах дыхания, вызывая бронхиальную астму и удушье.
Наслаждайтесь медом, но помните о том, что все хорошо в меру!