Для тех, кто любит землю
Один из самых привлекательных по внешнему виду томатных сортов насыщенного оранжевого цвета – «Золотое руно». Форма плодов обычно яйцевидная, в среднем они весят от 90 до 110 грамм. Растут они кистями, в каждой из которых располагается от четырех до восьми помидоров. Этот сорт можно выращивать как в открытом грунте, так и под укрытиями.
Томаты «Золотое Руно» раннеспелые, первые зрелые плоды появляются через 87-95 дней после всходов. Кусты относятся к детерминантным, хотя кто-то склонен относить их к полудетерминантным, поскольку в благоприятных условиях они способны вырастать довольно высокими, до 1 метра в высоту и более. В стандартных условиях открытого грунта высота растений составляет около 40-60 см.
Преимущества:
- ранние сроки созревания плодов;
- имеют хорошую устойчивость к вирусу томатной мозаики;
- неприхотливость в выращивании. Возможность выращивания в загущенных посадках;
- не подвержены растрескиванию.
Недостатки: средняя урожайность - около 1,5 кг помидоров с одного куста, вкус не ярко выраженный.
Употребляя в пищу оранжевые плоды томатов «Золотое руно», мы получаем пользу от провитамина А, который необходим для костей, работы иммунной системы, здоровья кожи и волос. Помимо этого, витамин А полезен для органов зрения, включая профилактику катаракты.
Томаты «Золотое Руно» отличаются хорошей сохранностью. Сорт отлично подходит для цельноплодного консервирования, особенно в сочетании с сортами помидоров такой же формы, но красного цвета. Если к ним прибавить еще желтые помидорчики, то в банках оживет разноцветная сказка.
Оригинальный рецепт засолки–ассорти из небольших томатов, винограда и сливы от Нины Борисовой (г. Усть-Илимск):
Трехлитровая банка, наполненная томатами, виноградом и сливами, заливается 1,5 литрами рассола. Состав рассола: на 1 литр кипящей воды 2 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахара, можно добавить любимые специи. Уксус не добавляется, т.к. виноград и сливы дают свою необычную кислинку. Первый раз банка с содержимым заливается только кипящей водой, выдерживается 7 мин. и вода сливается. После этого заливается рассол, банка закатывается. Получается очень ароматная засолка!
Этот и другие сорта семян овощей, зелени и цветов от компании «6 Соток-Урожай» можно приобрести в отделениях Почты России Республик Адыгея, Башкортостан, Татарстан, Краснодарского и Пермского краёв, Белгородской, Волгоградской, Воронежской, Курской Липецкой, Нижегородской, Оренбургской, Пензенской, Ростовской, Самарской, Саратовской, Тамбовской и Ульяновской областей.
