Такие корнеплоды у редиса образуются по ряду причин. Главное – это недостаток влаги в почве. Редис любит частые поливы (до 3–4 раз в неделю), после которых нужно хорошо рыхлить почву, чтобы не образовывалась корка, лучше росли корнеплоды и был доступ кислорода к ним.
Также важно посеять семена редиса вовремя, в конце апреля – начале мая. Более поздний посев не рекомендуется, так как растения начнут образовывать цветочную стрелку.
Возможен посев в начале августа (причем в этот срок урожай корнеплодов будет больше, так как редис любит короткий день). Семена надо сеять на глубину 1,5–2 см, с расстоянием в ряду 4–6 см и между рядами – не менее 15–20 см (в зависимости от сорта и размера корнеплода). Затем, когда растения взойдут, их необходимо проредить по необходимости.
Полезна однократная подкормка через 7–10 дней после появления входов (комплексным минеральным удобрением – например, нитрофоской или перепревшим разведенным навозом). При соблюдении такой агротехники можно будет получить сочные, крупные, сладкие корнеплоды редиса.
Можно порекомендовать следующие раннеспелые сорта и гибриды редиса – 18 дней, Сладкоежка, Алешка, F1 Детский, Злата, Королева Марго, Снегирек, Французский завтрак, F1 Глобус, F1 Молния, F1 Первенец; среднеспелые – Белый клык, Октава РС, Сакса РС, Юбилейный, Снежная королева, Мулатка, Красно солнышко, Зарница, F1 Глоритет; позднеспелые – Вулкан, Дунганский, Осенний гигант, Ризенбуттер, Сосулька, Удача, Шьнежка.