Меню
календарь садовода
sotki.ru / Готовим на даче / 3 несложных овощных блюда
скриншот
скриншот

3 несложных овощных блюда

Татьяна Бодябина
Поделиться
Распечатать
В гости к Татьяне Бодябиной пришел известный садовод и огородник Андрей Туманов. Вместе они решили приготовить обед из трех блюд.

Ингредиенты:  томаты,  перец сладкий,  баклажаны, лук,  куриная грудка, адыгейский сыр, твердый сыр, яйца, сливки, томатное пюре, чеснок, растительное масло, приправы.

Запеканка из курицы и болгарского перца

1. Включить духовку, чтобы она успела прогреться.

2. Почистить и нарезать произвольно  лук и перец.

3. В сотейнике на подсолнечном масле тушить перец и лук, помешивая, до полуготовности.

4. Куриную грудку нарезать небольшими кусками.

5. В форму для запекания положить половину овощей из сотейника.

6. Куриную грудку добавить в оставшиеся в сотейнике овощи и продолжать тушить.

7. Заправка для запеканки: взбить 3 яйца и добавить сливки

9. Натереть сыр на мелкой терке и добавить его в заправку, перемешать

10. Положить в форму для запекания грудку с овощами

11. Залить сырно-яичной заправкой и поставить в духовку.

12. Запекать до готовности.

Баклажанные палочки в панировке

1. Баклажаны почистить порезать на ломтики- палочки.

2. В сухарную панировку добавить натертый сыр, немного куркумы, соли и перца.

3. Яйца взбить  с добавлением  небольшого количества теплой воды.

4.  Баклажаны обвалять в  панировке и выложить на  противень .

5. Запекать  баклажаны  до готовности.

Суп из томатов с адыгейским сыром

1. Порезать произвольно томаты и лук.

2. В кастрюлю выложить томаты и лук  и тушить их в растительном  масле.

3. 2 ст. ложки томатного пюре развести в стакане воды и добавить в кастрюлю.

4. Довести суп до кипения, добавить чеснок и пробить блендером до состояния пюре.

5. Нарезать адыгейский сыр и поджарить его.

6. В порционные тарелки положить суп и добавить адыгейский сыр.

Татьяна Бодябина и Андрей Туманов объявили  конкурс лучшего  рецепта  овощного блюда,  а рецепты-победители  будут опубликованы в газете и на сайте. Авторы лучших рецептов и получат подарки от компании  «6 соток–Урожай»:

1 место –   Энциклопедия  дачника,  футболка  « Дачные люди» и набор семян «6 соток–Урожай»;

2 место – футболка « Дачные люди» и  набор семян  от компании  «6 соток–Урожай» ;

3 место  – набор семян от компании «6 соток–Урожай».

Рецепты можно присылать по адресам:

  • vkusno18@bk.ru или 125009,
  • г. Москва, ул. Тверская, 20, стр. 3, офис 39 редакция газеты «Ваши 6 соток» с пометкой «Быстро и вкусно».

Недорогие и качественные семена известных российских производителей «Аэлита»(АПФА), «СеДеК»  и «Гавриш», поставляемые компанией «6 Соток-Урожай» и рекомендованные Андреем Тумановым,  можно приобрести в отделениях Почты России республик Адыгея, Башкортостан, Дагестан, Карелия, Коми, Татарстан; Краснодарского края, а также областей:  Астраханской, Владимирской, Воронежской, Ивановской, Костромской, Московской, Орловской, Ростовской, Рязанской, Самарской, Тамбовской, Тульской и Ярославской областей.

Покупая  семена овощных культур и цветов, а также удобрения, средства защиты растений и стимуляторы роста, поставляемые компанией «6 Соток–Урожай» в отделения Почты России, вы можете стать участником конкурса «На почту за урожаем!» и получить полезные и интересные подарки!

Распечатать
ТЕМЫ ПУБЛИКАЦИИ

календарь садовода