Для тех, кто любит землю
www.sotki.ru /
Архив /
креп
12:30 / 7 июня 2019
Рецепт на выходные: шоколадные крепы
Крепы – это блинчики, которые традиционно готовят во Франции. В жидкое тесто не добавляют дрожжи, но кладут достаточно яиц, чтобы блинчики получались эластичными. Крепы могут быть сладкими, как знаменитые фламбированные «креп-сюзетт» с апельсиновым соусом, или сытными – с добавлением муки из каштанов или начинки из субпродуктов.
85036