главный редактор «Ваши 6 соток»
-
08:44 / 18 сентября 2015
Что из черноплодки делаете?
Набрал ведро черноплодлки. Обычно делаю компот с яблоками. Есть интересные рецепты. В этом году хочу что-то еще из нее приготовить.
-
Гость 6818 сентября в 10:06яблоки+финики+черноплодка - варенье
-
Гость 6918 сентября в 14:03компот=вода+сахар+черноплодка и настойку слабоалкогольную)
-
Гость 7018 сентября в 17:41Пирог
-
Гость 7119 сентября в 21:19Хорошая получается наливка. Черноплодку уложить в 3-х литровую банку до плечиков, залить водкой, настаивать 40 дней.Слить в кастрюлю, добавить 200 гр. сахара, довести до кипения, чтобы молекулы соединились. Дать остыть и отстояться, разлить в бутылки. Если добавить только 2-3 ст. ложки сахара, то, будет неплохая настойка.
-
Гость 7219 сентября в 21:23Если есть соковарка. Очень вкусный сок получается: 2/3 ч. рябины + 1/3 яблок + 1 стакан сахара.
-
гость7329 сентября в 17:53У нас все сироп делают с черноплодной рябины. Рябину выкладываем слоями с листьми вишни. 1 слой рябины, а верхний слой вишневые листья. И заливаем кипятком с добавлением лимонной кислоты и оставить на сутки, затем слить жидкость закипятить и добавить на 1л 1 кг сахару закипятить и разлить и закрутить на зиму. А какой прекрасный цвет и вкус вишни получается такой насыщенный.На 3л рябины, 2 л воды и 60г лимонки. .у нас черноплодную рябину зовут аронией.
-
Гость 7401 октября в 12:20Её везде , по научному аронией называют! И готовить из неё , можно всё , что угодно ! Варенье , компот ,сушить , протёртую , сироп и вино ! Она очень полезная и вкусная .
-
-
19:09 / 7 ноября 2024
Во-первых, это красиво!
А еще можно варенье сварить! Что еще?
-
17:01 / 21 октября 2024
Инновационная морковь!
После того как был поставлен крест на импорте моркови из Голландии и Израиля, многие чиновники от сельского хозяйства с удивлением узнали, что этот экзотический овощ растет в России! Один большой сельхозначальник так и сказал: "Благодаря всесторонней поддержке правительства наши фермеры, наконец, научились выращивать морковь!" На что еще замахнемся? На фото за мной не просто отечественная морковь, а морковь мытая, то есть инновационная!
-
10:42 / 14 октября 2024
Один из последних осенних цветов - безвременник, или колхикум
Люблю и простые, и такие как здесь, махровенькие. Колхикум красив, неприхотлив (почти не требует никакого внимания!), ядовит... Но яд, колхицин, вам не не просто отрава! Из него делают лекарство и самый популярный среди селекционеров мутаген! То есть, по-простому, средство, которое провоцирует генетическую изменчивость и служит для выведения новых сортов. Но! Не бойтесь колхикума! Хвост от него не вырастет! А если вырастет, то небольшой... Так что руками лучше его не цапайте!
-
13:10 / 23 сентября 2024
Современные сорта калины горечи практически не имеют
Но совсем без калиновой горчинки - это уже не калина! Исходя из этого, сорт Таежные рубины меня вполне устраивает!
-
12:02 / 16 сентября 2024
Вчера наконец-то удалось опередить дроздов-рябинников
В прошлом году они оставили меня без винограда. Двух разведчиков заприметил с утра на проводах. Если разведчики караулят, значит как только отойдешь - налетит стая и тю-тю! Немедленно собрал! Под негодующие взгляды разведчиков. Только не надо причитаний, типа пусть бы и птички покушали, им тоже надо... Дроздов-рябинников расплодилось в последнее время настолько много, что по некоторым культурам они из года в год оставляют садоводов без урожая. Птица эта непростая, привязана не к тому месту, где родилась, а к тому, где много еды! То есть дачные участки с созревающими в разные сроки ягодами и фруктами идеальное место для обитания и кормления! И чем больше еды, тем больше будет дроздов! Пока решения дроздовой проблемы не найдено. Выкручиваемся!
-
08:15 / 20 августа 2024
Версий почему гортензию назвали гортензией много!
Но почему никто не рассматривает вариант, что сей прекрасный цветок назвали в честь Квинта Гортензия Гортала, второго оратора Рима и вечного соперника великого Цицерона? Последний так его затмил, что Гортензия вспоминают только как вечно проигрывающего Марку Туллию. Особенно тому было обидно после разгрома в первом в историии человечества антикоррупционном процессе "Цицерон против Вереса". Гортензий и Вересом продули вчистую. Верес получил вышку и был изгнан из Вечного города. Говорят добродушный Цицерон после этого ляпнул: "Гортензий был достойным противником, пусть потомки хоть цветочек какой в его честь назовут..." Как-то так!
-
08:54 / 12 августа 2024
А у вас как циннии называют?
Вот на что наткнулся в сети. "Любопытно, что цинния в России получила множество народных названий. Как вспоминает журналист Ирина Маслова, на ее родине, в Краснодарском крае, этот цветок называли «панычи». Так же его называют на Ставрополье. В Ростовской области его окрестили «казачками». Но в большинстве мест России циннии в народе называют «майоры». А в Камышине уж совсем уникально — «офицеры»."
-
Гость 10619 августа в 07:23На Украине всегда называли майоры
-
-
08:16 / 28 июля 2024
Варенье: за или против?
Соседка на даче целыми днями варит варенье. Говорит, зимой все уходит на "ура"! Главное, мол, не количество, а разнообразие! А я вот давно классическое варенье не делаю. В охотку, если пятиминутку из замороженных ягод с минимумом сахара. А вы как к варенью относитесь?
-
Гость 10228 июля в 19:02"за" варенье. Любим вишню, малину, клубнику, а самое любимое из лесных ягод, чтоб черника там была
-
Гость 10330 июля в 01:35Я готовлю варенье только из полевой клубники и земляники садовой (которую часто Викторией называют).
-
Гость 10513 августа в 07:29В основном замораживаю ягоды и фрукты, но варенье. Очень люблю.
-
Светлана08 сентября в 19:24А я за всё! И за варенье и за пятиминутку, и за джем, и за пастилу, и за замороженную с сахаром- сироп там очень вкусный! Балдеть, так балдеть. Ради чего карячились всё лето!
-