Легенда гласит, что напиток придумал вице-адмирал Эдвард Вернон по прозвищу «Олд Грог». В те времена в качестве профилактики от цинги и других болезней морякам Британского королевского флота ежедневно выдавали полпинты 80%-процентного рома (примерно 300 г). Адмирал, которому надоело постоянное пьянство и драки матросов, приказал раздавать ром, разбавленный водой и лимонным соком.
Сейчас известно не менее сотни современных рецептов напитка, но классический грог – это чай, лимон и ром.
Ингредиенты: 100 мл рома или коньяка, 35 мл воды, 1 ч. ложка черного крупнолистового чая, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка лимонного сока.
Приготовление:
Заварите чай, добавьте сахар и лимонный сок, перемешайте, добавьте ром или коньяк и сразу горячим разлейте по бокалам.