В какие сроки лучше высевать морковь и столовую свеклу?
У этих культур приблизительно одинакова продолжительность вегетационного периода: для раннеспелых сортов – 80–100 дней, среднеспелых – 100–125, позднеспелых – моркови – 120, свеклы – 130 дней.
Убирать эти культуры необходимо до осенних заморозков. Можно рассчитать оптимальные сроки посева в ваших условиях с учетом погоды в вашей
местности. Для летне-осеннего потребления можно сеять несколько раньше, для зимнего потребления – позднее. Например, в средней полосе морковь и свеклу для зимнего хранения можно высеять даже в 3-й декаде мая, а для летнего потребления – в 3-й декаде апреля, учитывая погодные условия.