Ведь пакетики всё ярче и всё дороже, а семян в них уже не граммы, а штуки. Чтобы заняться приусадебным семеноводством, сейчас ещё не поздно отобрать лучшие корнеплоды для использования в качестве маточников.
На маточники используют не повреждённые, без признаков болезней экземпляры характерной для данного сорта формы и окраски.
Брать следует крупные корнеплоды, но не самые переросшие экземпляры. Они могут оказаться менее жизнеспособными с излишне рыхлыми тканями.
Отобранные на семена корнеплоды, помещают на хранение отдельно от остальных в деревянные ящики пересыпая их влажным песком. При подсыхании песка его своевременно увлажняют. Смачивание должно быть умеренным, чтобы песок не терял рассыпчатой консистенции. Ящики с маточными корнеплодами должны быть защищены от мышей и крыс. Для этого их лучше всего обить металлической сеткой.