При компостировании крайне сложно сохранить весь объем питательных элементов и органических веществ, присутствующих в помете. Однако, соблюдая нехитрые правила, эти потери можно свести к минимуму.
Свежий птичий помет компостируют, чтобы сохранить азот и фосфор в этой ценной органике. В саду выделите тенистое, не затапливаемое талыми и дождевыми водами место. Не устраивайте компостную кучу в яме, иначе во время обильных осадков в ней будет скапливаться лишняя влага.
Очень удобно использовать для компостирования контейнер или ящик со съемными бортами. На дне емкости должен оказаться слой торфа (30 см), соломы или опилок, на нем – свежий или подсушенный помет или подстилка с пометом (30 см). Далее следует такой же слой соломы или травы, к примеру из газонокосилки или выполотых сорняков. Этот «слоеный компостный пирог» можно накрыть черной пленкой, чтобы сократить излишнее воздействие атмосферной влаги. К тому же темная «одежда» позволяет сократить потери азота и фосфора и ограничивает распространение резкого специфического запаха помета.
Компост более высокого качества можно приготовить, если для прослойки использовать только торф и солому, а также подмешать немного фосфоритной муки (достаточно 2–4% от всего объема компостируемых материалов). Процесс гниения ускорится, если в кучу заложить растения-катализаторы – тысячелистник, хамемелюм, окопник.
Примерно через полгода структура компоста станет сыпучей, с высоким содержанием доступных для растений элементов. Влажность такого субстрата составляет приблизительно 70%. Правильно приготовленный готовый компост не содержит личинок насекомых, семян сорных растений, не издает характерного запаха.
Помет можно компостировать и без специальных ящиков. Достаточно расстелить на земле пленку, уложить на нее толстый слой торфа и соломы, а затем слой за слоем остальные материалы компостной кучи.
Созревший компост можно вносить в грядки весной, перед высадкой рассады и посевом семян. При наличии большого количества компоста поздней осенью его рассыпают на поверхности почвы и перекапывают, если в это время стоит сухая погода, землю обильно поливают.