Кислотность почвы определяют в условных единицах рН. Нейтральной считается почва при рН 7. Если рН более 7 – почва щелочная, менее 7 – кислая, рН 6 – слабокислая, рН 5 – сильнокислая, рН 4 – очень сильнокислая.
Узнать показатель кислотности почвы на участке можно самостоятельно с помощью индикатора определения кислотности почв.
Определяют кислотность почвы и следующим способом. В граненый стакан кладут несколько листьев черной смородины или вишни, заливают кипятком, добавляют 2-3 ст. ложки земли, взятой с участка, перемешивают и настаивают 30 минут. Если почва кислая, то настой краснеет, если щелочная или нейтральная – синеет или зеленеет.
Косвенным показателем кислой почвы служит белесая, похожая на золу, прослойка на небольшой от поверхности глубине, хорошо заметная при перекопке земли. Индикаторами кислой почвы служат и такие растения, как белоус, иван-да-марья, мокрица, мох. Любители кислых почв также мята полевая, осока, пикульник, подорожник, хвощ, щавель дикий. На слабокислых и нейтральных землях, как правило, растут вьюнок полевой, клевер, мать-и-мачеха, пырей, ромашка.
В почву вносят гашеную известь (пушонку), молотый известняк, мел, торфяную золу, чтобы нейтрализовать ее кислотность. Делать это лучше перед осенней перекопкой почвы. Чем выше кислотность почвы, тем больше доза известкового удобрения: при рН 4-5 – до 600-700 г на 1 кв. м, 5-6 – 300-400 г.