Практика показала, что время выкопки зависит от конкретных погодных условий в текущем году.
Начинать выкопку можно, когда верхние два листа полностью пожелтеют, а нижний лист станет желто-зеленым.
Выкопанные в ясное солнечное утро луковицы раскладывают в тени на открытом воздухе. Если стебель с листьями от гнезда луковиц свободно не отделяется, его следует аккуратно обломить под нижним листом. Как правило, уже вечером дочерние луковицы легко освобождаются от материнских покровов, а замещающая луковица — от остатка цветоноса. Причем стаскивать старые чешуи нужно с пологой стороны замещающей луковицы, особую осторожность проявляя в районе донца, не допускать его повреждения при отделении остатков цветоноса.
Для сушки луковицы следует поместить на два месяца в закрытое, проветриваемое помещение с температурой воздуха 20-23 град. и влажностью не выше 70%.