Пионы отличаются крупными цветками, их размер достигает от 15 до 25 см. У многих сортов на побеге закладывается не один, а несколько цветков. Кроме центрального бутона появляются несколько боковых бутонов (от 1-2 до 5-7 в зависимости от сорта).
Если вы предпочитаете роскошные крупные цветки, которые раскрываются одновременно или выращиваете пионы для срезки, то боковые бутоны (пасынки)
нужно удалять. Делать это нужно вовремя, пока бутоны не превышают размером горошину. Обрезайте или выламывайте пасынки осторожно, не повреждая стебель.
Старайтесь не оставлять пеньков, особенно, если пионы идут на срезку, так как это снижает качество продукции. Обычно боковые бутоны удаляют у махровых сортов.
Оставив боковые бутоны, можно продлить срок цветения всего куста. Однако отдельные цветки у махровых сортов при этом будут значительно мельче.
Считается, что немахровые сорта не требуют пасынкования, они имеют более эффектный вид и дольше цветут, когда раскрываются все заложенные бутоны.
Крупные кусты, особенно махровых сортов, требуют опоры. В момент цветения даже самые прочные стебли клонятся к земле и куст разваливается. Опору лучше ставить примерно за неделю до цветения.
Срезают пионы обычно, когда полностью сформировались или только начали раскрываться бутоны. При срезке оставляйте часть стебля с 2-3 листьями. Обязательно сохраняйте примерно половину цветков на кусте. В противном случае почки возобновления будут мелкими и на следующий год вас ожидает слабое цветение.