Среди декоративных культур в прежние времена известны были исключительно цветочные растения: летники, травянистые многолетники, красиво цветущие кустарники и лианы. Были ещё хвойники, но использовались они в парковом озеленении. Сегодня всё изменилось практически до наоборот.
О декоративных злаковых культурах, за исключением фаляриса, в средней полосе раньше слыхом никто не слыхивал.
Сейчас декоративных злаковых растений развелось величайшее множество. Все они для нашего цветовода-любителя зарубежные диковины, а многие из очень тёплых краёв. А нужно ли за ними гоняться?
Многие, наверное, удивятся, но в цветнике прекрасно смотрятся всем знакомые зерновые злаки: пшеница, ячмень и рожь. Пшеница частенько продаётся на рынках в пучках, которые горожане используют в качестве своеобразных сухоцветов. Но и в цветнике эта зерновая культура выглядит великолепно. Посаженные просторно полевые злаки мощно кустятся, превращаясь в настоящие фонтаны зелени.