В природе встречается в смешанных горных лесах Северного Китая, где достигает в высоту 3 м. В коллекции Полярно-Альпийского ботанического сада (город Апатиты Мурманской области) этот вид достигает 1,6 см, а в центральной России – 2,5 м.
Это кустарник с широкоокруглой кроной, раскидистыми ветвями и волосистыми побегами, с отслаивающейся тонкими пластинами корой. Листья яйцевидные, длиной до 12 см, снизу опушенные. Соцветия – широкие зонтики в диаметре до 10-15 см. Лепестки серединных цветков рано опадают, а крупные у стерильных краевых сохраняются долго. При отцветании белоснежные лепестки становятся темно-розовыми или пурпурными, но только если куст растет на солнечном месте, в тени они приобретают коричневый оттенок. Каждый год гортензия Бретшнайдера обильно цветет в течение месяца, начиная с конца июня, коричневые плоды – сухие коробочки – созревают в сентябре. Семена мелкие, их высевают в теплице в мае, всходы появляются через 30 дней. Прирост у побегов небольшой – 10-30 см в год.
Сеянцы зацветают на 5-6-й год. Можно размножать это растение зелеными черенками, без стимуляторов укореняется до 70%.
В своем саду в Подмосковье я высадила гортензию с северной стороны дома. Здесь в самом влажном и тенистом уголке она хорошо смотрится рядом с хостами, гейхерами, папоротниками, щучкой дернистой, душицей пестролистной, дицентрой, кипарисовиком, пихтой бальзамической Нана (карликовый сорт), тисом, фиалками, примулами, селагинеллой швейцарской, пусторебрышником Фишера. Живет этот вид гортензии до 50 лет, моему экземпляру нет еще и 10. Растение очень неприхотливо, я поливаю и подкармливаю его только по необходимости, как правило, не каждый год. Из удобрений предпочитаю золу и травяную бражку. Следует иметь в виду, что перекорм, особенно азотными удобрениями, снижает зимостойкость растения.
Формовочную и санитарную обрезки провожу весной, до того, как раскроются листья. В это же время обрезаю старые соцветия, так как зимой они великолепно украшают сад. Растение устойчиво к вредителям и болезням.
Гортензия Бретшнайдера хорошо стоит в срезке, прекрасно смотрится в сухих букетах.
Возможно, у читателей возникнет вопрос, где приобрести этот вид. Он достаточно редок, но при желании можно поискать в местных ботсадах и в крупных центрах по продаже растений.